祇園に行ったら、ぜひ入ってみてほしい和菓子店がこちら。
江戸時代の享保年間に創業した和菓子店で、紋が入った暖簾や、店内に飾られた和菓子の型から、歴史と風格を感じます。
代表商品のひとつが、菊をかたどった落雁「菊寿糖」。
美しく繊細なビジュアルはもちろん、何ともいえない滑らかな口当たりと上品な甘さが、一度味わったら忘れられないと思います。
暖かい部屋でゆっくりお茶を淹れて、一粒ずつ大切に味わう...そんなぜいたくな時間はいかがですか？
鍵善良房の十五代当主・今西善也さんについてはこちら
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