「京都知新」は、1200年に渡り受け継がれてきた京都文化の「動」=「新」の部分に光をあて、
「京都を温(たず)ねて新しきを知る」番組です。

京都で活躍する、アーティスト、職人、伝統芸能伝承者、料理人などへの取材を通して、
現在進行形の「京都」を浮き彫りにします。

毎週日曜 あさ6時15分~6時30分OA
(関西ローカル)

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次回予告

バナナ農家・奈佐貴之

2024年06月16日(日)放送

#408 バナナを京都の新たな名産にしたい

バナナ農家・奈佐貴之

今回の主人公は京都では珍しい、バナナ農園を営む奈佐貴之さんです。
京都府亀岡市で昼夜の寒暖差が大きい盆地の気候を活かして栽培される奈佐さんのバナナの名前は「京都 はんなりばなな」。
糖度が高いことに加え、一番の特徴は皮ごと食べられることです。
そのため、通常の皮なしでバナナを食べるときとはまた違った食感を味わえます。

バナナを京都の新たな名産にしたい-

その想いで毎日、手間暇を惜しまずバナナと向き合う奈佐さん。
番組では京都産バナナを多くの人に知ってもらうため活動する奈佐さんの姿をご紹介します。



【INFORMATION】
●ホームページ
https://hannaribanana.com/

●オンラインショップ
https://hannaribanan.base.ec/

●インスタグラム
https://www.instagram.com/kyotohannaribanana/