京都府も、新型コロナウイルス特別措置法に基づく緊急事態宣言の解除が決定されました。
解除後も、府県をまたぐ移動などは引き続き自粛が求められています。
京都市観光協会では、公式サイトで「Stay Home Feel Kyoto キャンペーン」を展開中。
京都が誇る料理人5名による料理動画の配信が、動画サイト「YouTube」でスタートしています。
この週末はおうちで動画を見ながら、本格的な料理を作って食卓に並べてみてはいかがでしょうか?
画面を通して、料理人たちの弟子になった気分も味わえるかも知れません。
気兼ねなく出かけられる日が来たら、それぞれのお店にも足を運んでみたいですね。
下記よりそれぞれの動画を見ることができます。
「南禅寺参道 菊水」総料理長・大筆秀樹さん「とうふとヒジキのハンバーグ」はこちら
「瓢亭」十五代目当主・髙橋義弘さん「高野豆腐とふき、えんどう豆の卵とじ」はこちら
「一子相伝 京の味 なかむら」店主・中村元計さん「サーモンと春野菜の蒸し物」(2人分)はこちら
「京料理 直心房 さいき」店主・才木充さん「鳥の甘酢あんかけ春仕立て」(4人分)はこちら
「京料理 木乃婦」店主・髙橋拓児さん「抹茶スフレケーキ」(直径10cm・2個分)はこちら
上記の料理動画のほかにも、自宅で楽しめる多彩なコンテンツが配信されています。
京都市観光協会「Stay Home Feel Kyoto キャンペーン」はこちら