京都府北部に位置する丹後は「海の京都」とよばれるエリア。
京丹後、宮津、与謝野、伊根の魅力が詰まった「食」のイベントが京都市内3ヶ所で開催中です。
会場は、河原町御池の「QUESTION」、出町柳の「出町座のソコ」、清水五条の「マールカフェ」。
6月27日（日）までの期間中、それぞれのお店の「丹後メニュー」が提供されています。
そのなかで、「丹後FES」のメイン会場「QUESTION」の「丹後サンド」をご紹介します。
人気カフェ「喫茶マドラグ」が手がける「丹後サンド」は、「山」と「海」の2種類。
「丹後サンド」の「山」には、京たんくろ和牛、キャロットラペ、スプラウト、レタスなど。
「丹後サンド」の「海」には、へしこ、伊根の地魚、卵、トマト、じゃがいも、レタスなど。
それぞれ丹後の山の幸と海の幸を使って考案された、1日30食限定のサンドイッチです。
また、喫茶マドラグの名物「玉子サンド」と「丹後サンド」（ハーフ）のセットもおすすめ！
名店「洋食コロナ」の味を再現した、ふわふわの厚焼き玉子サンドイッチも絶品です。
「丹後FES」の期間中、正午から販売されますが、すぐに完売するので気になる人はお早めに。
会場内にはイートインスペースがあるほか、テイクアウトでも楽しめますよ。
丹後のおいしいものが並ぶショップもあり、丹後の食を身近に感じられそうです。
「QUESTION」は、京都信用金庫がコミュニティバンクとして展開する共創施設。
自分ひとりでは解決できない「？」を、さまざまな分野の人と解決していくスペースです。
1階の「awa bar（アワバー）」は、京都芸術大学の現役大学生が運営するカフェ&バー。
「丹後FES」の期間中は、丹後の食材を使用したオリジナルドリンク4種類も販売されています。
「丹後サンド」を購入すると「awa bar」のドリンクが100円引きになるチケットがもらえますよ。
世の中が落ち着いたら、山の幸・海の幸が豊富な丹後にもぜひ足を延ばしてみてくださいね。
QUESTION（クエスチョン）
京都市中京区河原町通御池下る下丸屋町390-2
地下鉄京都市役所前駅1番出口からすぐ
QUESTIONの公式ウェブサイト
https://question.kyoto-shinkin.co.jp/
「丹後FES」は、6月14日（月）～6月27日（日）の開催。
丹後FESの公式ウェブサイト
https://tangofes.bishokuclub.kyoto/
