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2021年05月07日（金）放送

小松菜のふりかけ

旬食材の現場

材料

小松菜　適量
塩　適量

作り方

①小松菜を2cmほどにざく切りにし、保存袋へ。

②色艶を良くするために、塩を加え、揉み込む。

③電子レンジで2、3分加熱する。

④余分な水分を取り除き、冷凍する。

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