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2023年09月22日（金）放送

さつまいものおこわ風ごはん

旬食材の現場

材料

さつまいも　1本（小）
米　2合
餅　1個分
昆布　5㎝角
酒　大さじ1
水　適量

作り方

〈準備〉
さつまいもは、あらかじめ両端を切り落としておく

①
炊飯釜に米、水を2合の目盛りまで注ぐ

②
昆布、酒、さつまいもを丸ごと入れる

③
サイコロ状に切った餅を加える

④
通常通り炊飯して完成

☆ちょい足しアレンジ☆
＊刻んだ梅しそを加えて炊く

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