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2023.07.15 OA

軽井沢の住人が本当は教えたくない裏名物

放送日:2023年07月15日(土)

VTR

旧軽井沢銀座通り

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢

旧軽井沢のメインストリート。
約750mの旧軽銀座銀座通りには、老舗のベーカリー、コーヒーショップ、お土産や食べ歩きのお店などが並んでいる。

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白糸の滝

住所
〒389-0111
長野県北佐久郡軽井沢町長倉 白糸の滝

高さ3m、幅70mになる滝。
白糸の滝へは有料道路「白糸ハイランドウェイ」の通行が必要。

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ハルニレテラス

住所
〒389-0195
長野県北佐久郡軽井沢町星野

ホームページ
https://www.hoshino-area.jp/shop

清流に寄り添って連なる9棟の建物に、ショップやレストランなど16の個性的な店舗が連なる「小さな街」。
自生していた周辺の100本を超えるハルニレをそのまま残している。

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軽井沢コモングラウンズ

住所
〒389-0111
長野県北佐久郡軽井沢町長倉 鳥井原1690-1

ホームページ
https://store.tsite.jp/karuizawa-cg/

営業時間
9:00~19:00 (火曜定休)
※上記営業時間・店休日は書店の営業時間。
※テナントごとに異なるので、詳細は各店舗情報をご覧ください。
※営業時間、店休日は季節によって変動します。

「軽井沢書店 中軽井沢店」をはじめ、インターナショナルスクール、カフェ、飲食店・コワーキングスペースなどが点在する複合施設。

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星野リゾート BEB5軽井沢

住所
〒389-0195
長野県軽井沢町星野

ホームページ
https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/beb5karuizawa/

高級感を残しながらも1泊9000円ほどから利用できるリーズナブルなホテル。
※2名1室で利用した場合の金額です
※時期によって異なります

プランは素泊まりが基本ですが、ごはんやお酒は持ち込みOK!

▼ヤグラルーム
上段がベッド、下段がソファーになった秘密基地のような部屋。

▼TAMARIBA
24時間使用可能なパブリックスペース。

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山の民の燻製 ラ・モンタニョン

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢668
軽井沢ショッピングアレイ2階

営業時間
11時〜14時/17時30分〜21時(LO)

問い合わせ
0267-41-6401
ランチ・ディナーともに電話予約が確実

▼シャルキュトリの盛り合わせ(2800円)

シャルキュトリとは、ハムやソーセージなど食肉加工品の総称。
皮ごと漬け込んだ生ベーコンや、カマンベールチーズなどと同じ白カビで1ヶ月熟成させたドライソーセージなど、10種類のシャルキュトリがずらりと並んだ一品。

スタジオ

▼シャルキュトリ屋さんのナポリタン(2500円)

生ベーコン、白カビのドライソーセージ、すね肉のハムなど12種類の自家製シャルキュトリがのったナポリタン。
常連さんのほとんどがしめに注文するという、お店の一番人気メニュー。

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革工房 きくわん舎 軽井沢店

住所
〒389-0102
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢648

営業時間
10:00~17:00(7月)(不定休)

ホームページ
https://www.kikuwansha.co.jp/

バッグや財布・小物などシンプルかつストレスなく使えるこだわりの革製品が並ぶ専門店。

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諏訪神社

住所
〒389-0102
長野県北佐久郡軽井沢町旧軽井沢諏訪ノ森865

問い合わせ
0267−42−5551

旧軽井沢銀座通りから徒歩3分ほどの神社。
鳥居を抜けてすぐ、参道から左へ進んだ先にはシダや苔の緑の絨毯が広がっている。
※草木の根元は踏まないようご注意ください

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軽井沢 せいきち

住所
長野県北佐久郡軽井沢町長倉1872-7

営業時間
10:00-17:00(完売次第 閉店)

ホームページ
https://karuizawaseikichi.com/

スタジオ

▼天ぷらまんじゅう(600円)

重曹で膨らませた昔ながらの「炭酸まんじゅう」を天ぷらにした一品。
甘さ控えめのあんこともちもちの生地は相性バツグン。
天ぷらにする前の炭酸まんじゅうはお取り寄せも可能。
詳しくはHPまで(天ぷらまんじゅうレシピつき)

2023年07月15日(土)現在の情報です。

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