今日から、京北の小学校は2学期がスタート。
中学校は先週金曜からスタートし、夏休みもおしまいです。
町中からは、日焼けした子どもたちの
楽し気な姿が見られなくなって、ちょっと寂しくもあります。
みなさんの街はいかがですか？
さて、夏休みが終わったからなのか(笑)？どうかはわかりませんが
昨日から朝夕急に涼しくなってきた京北ですが、
日中は、まだまだ残暑。セミのコーラスも手伝って暑さを感じて、
午後のおやつには、やっぱり「つべたいもん」が恋しくなります。
今日は、京北の「つべたいもん」第2弾。
亀屋廣清さんの「葛氷」をご紹介します！
（以前も、ご紹介させていただきました亀屋さんの記事はこちら）
一見、アイスバーなのに、溶け落ちたりしない、不思議な氷菓子。
溶け落ちない秘密は、くず粉でできているからなのです。
今日は
京北産ブルーベリーを使った「ブルーベリー味」と
安納芋を使った「安納芋味」をいただきました。
ブルーベリー味を食べたスタッフは、
「凍ったブルーベリーのシャリシャリ感とくず粉のプルプルした食感が楽しい、
さっぱりしていて、美味しかった！」と、にっこり。
私は安納芋味をいただいたのですが、
安納芋のあのねっとりした甘さもしっかりあって、くず粉で
プルンとした食感もあり、ちょっと時間をおいて
食べたのですが、程よく溶けてよくあるサツマイモのアイスよりも
コクがあって、とっても美味しかったです。
この２つのお味の他にラムネ味もありますよ。
夏が行ってしまう前に！ぜひぜひ、おすすめです！
