世の中のありとあらゆるものを忖度なしに検証し、独自ランキングを紹介するMBS「サタデープラス」の『ひたすら試してランキング』。MBS清水麻椰アナウンサーが「たまごサンド」を徹底調査。ひたすら試してわかった、“サタプラ的おすすめベスト５”を発表した。

「たまごを生かしたグルメ」という目線で徹底審査！

　今回は、日本独自のふわふわとろとろアレンジでいまや世界を魅了する「たまごサンド」13種類を比較。チェックポイントは、1.具の満足度　2.コストパフォーマンス　3.たまごだけの味　4.パンだけの味　5.全体の味 の5項目で、各項目10点満点の合計点で総合ランキングを決定した。

　味に関する審査には、東京・高輪にある超人気ベーカリー「ブーランジェリー　セイジアサクラ」の朝倉誠二さんと、東京・麻布十番の超人気イタリアン「ピアット・スズキ」の鈴木弥平さんという、日本を代表する2人が協力。朝倉さんは「味がふわっとしたものなので、パンの中の酸味、たまごの香り、白身の食感がポイントになる」、鈴木さんも「粗めや緩めなどたまごの食感はいろいろあるけど、たまごの臭みが前に出てるとよろしくない」と語り、パンはもちろん、たまごを生かしたグルメという目線でもたまごサンドを徹底的にチェックした。

　忖度なしにひたすら「たまごサンド」を徹底調査。買って失敗しない、おすすめベスト5とは！？

【5位】隠し味はかつお節！とろとろたまご＆サクッとパン生地の一体感が◎

　第5位は、ローソンの『たまごサンド』（税込300円　※番組調べ）。

　とろとろたまごとサクッとしたパン生地の一体感が高評価。朝倉さんは、「歯切れの良さが特徴的。このパサついていない歯切れの良さがフィリングのたまご感を上へ上へと上げて、後ろからどんどん突き上げていくって感じですね」と表現した。国産たまごを使ったフィリングは、たまご感が楽しめるよう白身と黄身のバランスにこだわっている。また、隠し味としてかつお節を使用。かつおだしでたまごのコクを引き立たせている。

【4位】『たまごだけの味』1位！星付きイタリアンシェフも「僕が作るならコレ」　

　第4位は、猿田彦珈琲の『たまごサンド』（税込393円　※番組調べ　※一部地域でのみ販売　※テイクアウトの金額です）。

　2011年、東京・恵比寿で創業したコーヒーチェーン・猿田彦珈琲のたまごサンドは、 大切りの白身、ブラックペッパーのアクセント、そしてピクルスの酸味が唯一無二と絶賛され、「たまごだけの味」部門で見事１位となった。なめらかさと味の広がりを演出する複雑な味わいは、隠し味の醤油で味を整えている。鈴木さんも「町のパン屋さんとか、コンビニエンスストアで売ってるたまごサンドとはまったく別物ですね。もし僕がたまごサンドを作ってくれって言われたらこういう方向になりますよ」と、星付きイタリアンシェフもその味を認めた。

【3位】「ジャパンフードセレクション」金賞のパンを引き立てるバランスの良さが◎

　第3位は、フジパンストアーの『もっと！たっぷりたまごサンド』（税込388円　※番組調べ）。

　全国に約600店舗ある、スーパーやショッピングモールに隣接するインストアベーカリーで販売されているたまごサンド。「パンだけの味」部門1位となった食パンは、2024年に 「ジャパンフードセレクション」で金賞を受賞したフジパンストアーオリジナルの食パンで、パンの風味や香りが良いとされるルヴァン種を使用している。さらに、生地の厚さはパンの香りを楽しむために調整されたもので、切り分け方も食べやすさにこだわった形に。そんなパンのおいしさを引き立てる全体のバランスの良さが高く評価された。

【2位】ごろっとしたたまごを耳付き食パンがしっかり受け止める！

　第2位は、サンマルクカフェの『たっぷりタマゴサンド』（税込420円　※番組調べ）。

　味わい深いごろっとしたたまごを、しっかりと受け止める耳付きの食パン。そんな「全体の味」のバランスを、鈴木さんも「計算されている」と絶賛。清水アナも、「たまごのインパクトが強い分、ちゃんと暴走しないようにパンのバランスをとっている感じですね」と感心した。全国に約290ある全店舗で店内調理されていて、注文が入ってから2分以内に提供されるという、できたてが楽しめるのもうれしい一品だ。

【1位】ロイヤルブレッドとたまごが引き立て合い「非の打ちどころがない」

　そして第1位は、デイリーヤマザキの『味わいタマゴサンド』（税込245円　※番組調べ）。

　店内調理で作りたてが味わえて、パンの耳のおいしさも大絶賛された『味わいタマゴサンド』が「全体の味」で１位、総合でも1位に輝いた。山崎製パンで一番売れている食パン「ロイヤルブレッド」のしっとりやわらかい食感と、たまごフィリングのごろっとした具材感が互いに引き立て合う一品は、粒からしマヨネーズの酸味がさらに全体を底上げしている。鈴木さんは、「たまごがパンのおいしさを引き立てて、パンがたまごのおいしさを引き立てている」、朝倉さんも「歯切れと口どけがあって、パン自体の小麦も来るし、フィリングの完成度も高い。非の打ちどころがないですよね」と、その完成度の高さにプロも脱帽した。

　また、シンプルなたまごサンドのアレンジとして、鈴木さん、朝倉さんともに酸味と食感を加えることを提案した。そこでおすすめなのが、「カリカリ梅」。たまごサンドに足すと、汗ばむ季節にもうれしいさっぱりとした風味に！

　海外からの旅行客にも人気で、パンにもたまごにも各社のこだわりや隠し味が光った「たまごサンド」。ランキングを参考に、世界を驚かせる味を食べ比べてみてほしい。

（MBS/TBS系「サタデープラス」2025年4月19日（土）あさ7時59分～放送より　※掲載した価格は取材時点のものです）