ちょっと用事があって、山国地域の知人宅にお邪魔したら、
「今、オオサンショウウオが裏の田んぼの水路にいるよー。」
「えっ！まじっすか！？」
ということで、裏の水路まで案内してもらいました。
「おーでっか！」
オオサンショウウオが普通に水路にいました。
数日前から、裏の水路と水路とつながっている庭の池に数匹のオオサンショウウオがいるそうです。
ご存知だとは思いますが、オオサンショウウオは国の特別天然記念物です。
上流に住んでいるイメージですが、最近は鴨川でのオオサンショウウオ目撃情報を聞いたりしますね。
京都のオオサンショウウオは中国から来たチュウゴクオオサンショウウオと交雑している品種がほとんどだそうで、在来種は絶滅寸前です。
桂川の上流域である京北でもオオサンショウウオの交雑が進んでいて、この子も交雑種の可能性が高いです。
せっかくなので、ちょっと失礼して触って見ました。
予想通り、ヌルヌルです。
実は、オオサンショウウオの噛む力が強力で、小指くらいなら噛みちぎることができるそうで、もし見つけてもむやみに触らないほうがいいです。
怒ると、白っぽい液を出すらしく、それが山椒の香りに似ているそうで、名前の由来になっているようです。
昔は山村では貴重なタンパク源として、食べられていたそうです。
美味しいそうですね。
当たり前ですが、食べてみたい気持ちをちゃんと抑えました。
帰り道、ウッディー京北によると、粉山椒が売っていたので、サンショウウオの代わりに購入しました。
京北の山椒は香りが良くて、美味しいです。
お値段は15gで850円。
手摘みで、天日干し、シビれる旨さ絶品です。もちろん、農薬は使っていません。
ぜひ、お試しあれ。
オオサンショウウオを探しに来て、お土産に京北の粉山椒を買って行いくなんて、どうでしょう!?
話のネタにはなりますよ。
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道の駅 ウッディー京北
〒601-0251 京都府京都市右京区京北周山町上寺田１−１
電話 075-852-1700
営業時間 9時から18時
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