周山にある黒毛和牛牝牛専門店の登喜和さんのレストランへ行ってきました。
以前のブログで登喜和さんの精肉販売についてご紹介しましたが、併設するレストランもあります。
レストランでは1,000円ほどのお手頃のメニューから、5,000円ほどのメニューまで食べることが出来ます。
実はチラシやリーフレット制作のご依頼をいただきまして、先日お料理の撮影に行ってきました。
撮影が始まる前に、登喜和の女将さんが
女将さん"撮影終わったら、是非食べてみてくださいね。"
私"いいんですか！？是非！！！"
撮影はリブロースのすき焼きです。
A5かA4の黒毛和牛牝牛のリブロース、美味いに決まっています。
撮影中は、いい香りが・・。
人参を吊り下げられた馬のように、必死で撮影を終わせました。
いざ、いっただきまーす！
うおー！！口に入れた瞬間トロけました。
これはマジで美味いです。
期待を裏切らないどころか、期待以上でした。感動的です。
すき焼きは通常のレストランメニューではなく会食メニューなので予約が必要です。価格は200gで5,800円(税サ込み)と破格。
京都の街中で食べたら、余裕で10,000円は超えるでしょう。
会食は２階のお座敷でプライベートで食べられますので、ご家族でのお祝いなどの集まりにぴったりです。
登喜和さんでは、黒毛和牛を一頭買いしているので、この価格で提供できるんだそうです。
リーズナブルと言ってもいい値段するので、ちょっとお試しに食べてみたいって方は、ロース焼きしゃぶ定食２２００円(税込み)はいかがでしょう。
これもかなり美味いです。ポン酢ダレがまた絶妙です。
すき焼きの肉だけ食べたい！って人はむしろこっちの方がいいかも。
すき焼きの一人鍋も2,200円からあります。
こちらは、レストランで食べたれます。
1日に約５食の限定品なので、こちらもご予約をお勧めします。
美味しかったら、隣の精肉販売でお肉のお土産も買えちゃいますよ。
贈答用のものから、日常で使えるリーズナブルな切り落としまであります。
こちらは贈答用 500g(約３人前) 9,000円〜 (配達可能。クール宅急便60サイズで送料は1,150円〜1,260円)
正直、家で食べるなら、値段の安い切り落としで十分です。いや、十分以上。めちゃくちゃ美味しいです。
タイミングが良ければセールしているので、レストランに行かれたら、是非精肉販売の方も覗いてみてください。
年末は、贈答品のすき焼き用のお肉はかなり早めに予約しないと売り切れてしまうみたいですが、今の時期ならすぐに注文できると思います。
あと黒毛和牛牝牛の豆知識ですが、実は黒毛和牛牝牛の油は常温でサラサラの不飽和脂肪酸を豊富に含んでいて、血液をサラサラにして、健康にもいいらしいですよ。和牛でも特に牝牛が不飽和脂肪酸が高いそうです。
(私は知りませんでした。)
是非一度お試しあれ。忘れられない味です。
登喜和さんにはたくさんファンがいて、毎年通ってくださるお客様もいらっしゃるそうです。
その気持ち、今の私にはめっちゃわかります。
あなたの胃袋を鷲掴み
まだまだ美味いものあります登喜和さん、続編を次の記事でご紹介します。
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黒毛和牛牝牛専門店 登喜和
〒601-0251 京都府京都市右京区京北周山町上代１
周山バスターミナルから徒歩2分。ウッディー京北から徒歩5分。
075-852-0014
精肉販売 10:30〜19:00 定休日 水曜
会食(要予約) 11:30〜17:00 定休日 水曜、木曜
レストラン(予約優先) 11:30〜17:00 定休日 水曜、木曜
(ラストオーダー: 16:30)
※火曜日のお食事は、前日15:00までの予約のみです。
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