2025年05月05日（月）公開
【中継】徳川将軍家にも献上「天然はまぐり」は柔らか＆濃厚クリーミー！七輪で焼いて丼に！三重・桑名市【川地洋平の最旬！丼マン】
現場中継
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川地洋平アナウンサーが今、最も旬な食材で丼を作る「最旬！丼マン」。５月２日（金）は、三重・桑名市から生中継。今回の食材は、三重・桑名市の名物「天然はまぐり」です。 桑名のはまぐりは、江戸時代に徳川将軍家へ献上されていたほどの品質・おいしさで、特に産卵期を迎えた今は、身がふっくらしていて、大きく濃厚でクリーミー。希少な国産「天然はまぐり」で、どんな絶品丼が出来上がるのでしょうか。 （２０２５年５月２日放送 ＭＢＳテレビ「よんチャンＴＶ」より）
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