MBS(毎日放送)

【中継】豪雪地帯で育てる『森のうなぎ』ふるさと納税の返礼品で大人気!資源活用で村にとってもメリット盛りだくさん!岡山県西粟倉村

現場中継

SHARE
X
Facebook
LINE

 12月5日(火)、岡山県西粟倉村の山中で行われるうなぎ養殖を山中真アナウンサーが生中継。西粟倉村は岡山県の北東端にあり、兵庫県および鳥取県との県境に接する村。面積の約95%が森林で林業が盛んな豪雪地帯です。この村で育て、半年先まで予約&出荷が埋まっているのがブランドうなぎ「森のうなぎ」。うなぎは比較的暖かい南の地域で養殖されることが多いので寒冷地では不向き。ここでは、そんな寒冷地のデメリットも解消しつつ、地域の資源も生かして、さらに環境も守り、1999年に閉校になった影石小学校の体育館でうなぎ養殖をしているんです!山中アナは絶品のうな重やうなぎの山椒醤油漬けを堪能しました。(2023年12月5日放送 MBSテレビ「よんチャンTV」より)

2023年12月06日(水)現在の情報です

今、あなたにオススメ

最近の記事

大阪湾の豊富なエサで育つ逸品!魚庭(なにわ)でとれる春を告げる魚「鰆」の絶品丼 大阪・阪南市【川地洋平の最旬!丼マン】

2025/10/27

生産農家は4軒!?"幻のなす"とも呼ばれる『鳥飼なす』を使った絶品丼 大阪・摂津市鳥飼地区【川地洋平の最旬!丼マン】

2025/10/06

【万博中継】ミッフィーが案内してくれる!環境問題を学べるオランダパビリオン 話題の限定グッズや伝統料理も堪能【福島暢啓の潜入!今昔探偵】

2025/09/30

【万博中継】スイス館の最上階「ハイジカフェ」で福島アナがラクレットチーズを堪能! スイス伝統の切り絵の中にはあの"人気キャラクター"も!【福島暢啓の潜入!今昔探偵】

2025/09/09

9月末までの貴重野菜「新れんこん」シャキシャキ&甘~い!塩コショウで豚バラと炒めたシンプル丼 徳島・川内町【川地洋平の最旬!丼マン】

2025/09/09

旬を迎えた「戻りガツオ」紀州の海で1本釣り!脂がたっぷりのって超絶品 和歌山・白浜町【川地洋平の最旬!丼マン】

2025/09/01

【万博中継】予約取れたら超ラッキー!?ランタンを手に森といのちの営みを知る...「○○目線」を体験できるエリアも!「住友館」【福島暢啓の潜入!今昔探偵】

2025/08/26

夏バテにきく栄養素がたっぷり!今が旬の「空心菜」で作る絶品丼 京都・久御山町【川地洋平の最旬!丼マン】

2025/08/26

SHARE
X(旧Twitter)
Facebook