2023年11月13日(月)公開
【中継】奇跡のとらふぐ「ふぐ親父」が育てる養殖期間5年の高級魚...見た目も味も全然違う 船上でフルコースに舌鼓
現場中継
11月9日(木)、香川県坂出市から山中真アナウンサーが生中継。「ふぐ親父」と呼ばれるふぐ養殖家が丹精込めて育てる「奇跡の5年とらふぐ」を紹介。一般的に2年で出荷されるふぐ。3年育てたものが「幻の3年魚」と呼ばれますが、5年育てたものは2kg以上のふぐに育ち「奇跡の5年魚」と称されます。瀬戸大橋の近くで船上からその養殖場の様子をリポート。さらに、養殖家が案内するクルージングの楽しみも。最後は船上で味わえるふぐのフルコースに舌鼓。(2023年11月9日放送 MBSテレビ「よんチャンTV」より)
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