世の中のありとあらゆるものを忖度なしに検証し、独自ランキングを紹介するMBS「サタプラ」の『ひたすら試してランキング』。MBS清水麻椰アナウンサーが「ビーフシチュー」を徹底調査。ひたすら試してわかった、“サタプラ的おすすめベスト５”を発表した。

イタリアンとフレンチの達人が、具材とソースのバランスと主役の牛肉をチェック！

　今回は、スーパーやコンビニなどで買える「ビーフシチュー」12種類を比較。チェックポイントは、①具材の満足度 ②コストパフォーマンス ③ソースの味 ④肉の味 ⑤全体の味　の5項目で、各項目10点満点の合計点で総合ランキングを決定した。

　味に関する審査には、14年連続でミシュランガイド一つ星を獲得する「ピアットスズキ」の鈴木弥平さんと、同じくミシュランガイド一つ星を6年連続で獲得するフレンチレストラン「薪焼（まきやき）　銀座おのでら」の寺田惠一さんが協力。鈴木さんはおいしさの決め手として「具材とソースのバランス」を挙げ、寺田さんは「主役はやっぱり牛肉。牛肉が引き立つ仕立てになっているか」と指摘。イタリアンとフレンチの達人が市販のビーフシチューを厳しくチェックした。

　忖度なしにひたすら「ビーフシチュー」を徹底調査。買って失敗しない、おすすめベスト5とは！？

【5位】高水準のバランスが高評価 タイパにもうれしいトレー付き

　第5位は、プリマハムの『Stock Dish やわらかお肉のビーフシチュー』（税込438円　※番組調べ）。

　すべての項目で8点を獲得する高水準のバランスが評価され、ランクイン。鈴木さんは「すごくバランスがいい」と感心した。また、コク深いソースが引き立てる肉質の良さや、後味まで印象に残るソースと肉の一体感も高評価につながった。

　そんな味はもちろん、忙しい時にうれしいのがトレー付きで皿が不要な点。電子レンジですぐに調理でき、洗い物も不要。タイムパフォーマンスにも優れた一品だ。

【4位】プロも称賛　具材のトロトロ感とソースの質感が一体となった無印の一品

　第4位は、無印良品の『素材を生かした ビーフシチュー』（税込550円　※番組調べ）。

　野菜の甘みが溶け込んだデミグラスソースと、大ぶりにカットされた牛バラ肉の相性が抜群。プロからは「お肉をガツンと食べている感じがいい」（鈴木さん）、「しっかりと煮込まれている」（寺田さん）とその食感が高く評価された。

　特に寺田さんは、肉やジャガイモのトロトロ感とソースの質感が一体となった完成度を称賛した。

【3位】「具材の満足度」1位　唯一無二の味にプロのスプーンも止まらない！

　第3位は、クイーンズ伊勢丹の『ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD ビーフシチュー』（税込702円　※番組調べ）。

　今回最多となる5種類の具材が味の評価を大きく押し上げ、「具材の満足度」部門では１位に。マッシュルームが大好きだという清水アナは、「これはいい仕事してますね！」と具材とソースの相性を絶賛した。

　また、隠し味に使われたナツメグのスパイシーさが食欲をそそり、鈴木さんも「2口、3口って、止まらなくなってくる」というほど。清水アナは「クイーンズ伊勢丹にしか出せない、唯一無二の味。１回試してみてほしい！」と強くおすすめした。

【2位】プロも「専門店の味」と認めた、味の3部門オール満点の完成度　

　第2位は、紀ノ国屋の『国産ビーフシチュー』（税込961円　※番組調べ）。

　厚切りの国産牛肩ロースに、濃厚なデミグラスソースが染み込んだ一品。「コストパフォーマンス」で点を落としたものの、「肉の味」「全体の味」は1位、「ソースの味」でも満点を獲得した。

　隠し味のあさりエキスがうまみを一段と引き立て、プロも思わずうなる完成度に。鈴木さんは「ものすごくおいしい」、寺田さんも「専門店の味」と大絶賛し、清水さんも「レトルトとは思えない。時間をかけて作った手作りのよう」と驚きを隠せなかった。

【1位】「金のシリーズ」にハズレなし！　「コンビニ商品とは思えない」とプロ脱帽の味

　そして第1位は、セブン-イレブンの『セブンプレミアムゴールド 金のビーフシチュー』（税込496円 ※番組調べ）。

　部門1位に輝いたソースは、香ばしく焼いた牛骨ベースのだしに野菜を継ぎ足しながら、1週間以上かけて仕上げたコク深いデミグラスソース。そんな濃厚ソースとうまみの強いバラ肉が絡まり合い、絶品のビーフシチューに。「ぜいたくなひと口を楽しめる」（寺田さん）、「コンビニ商品とは思えない」（鈴木さん）、「金のシリーズにハズレない！」（清水アナ）と一同が感嘆したセブン-イレブンの『金のビーフシチュー』が、味とコストパフォーマンスの両面で文句なしの総合1位となった。

　寒い季節に食べたくなる「ビーフシチュー」。長時間煮込まないとできない味が手軽に完成して、ちょっと贅沢な気分になれる本格的な一品を、ぜひ家庭でも味わってみてほしい。

　（MBS/TBS系「サタプラ」2026年1月10日（土）あさ7時30分～放送より　※掲載した価格は取材時点のものです）