指原莉乃と麒麟・川島明がＭＣを務める「月曜の蛙、大海を知る。」２月２０日放送回は、芸能人が素性を隠してチェーン店の新メニュー開発に挑む人気企画の「リンガーハット」編。かたせ梨乃、照英、櫻坂４６の新センター・守屋麗奈がちゃんぽん・皿うどんの新商品開発で競った。女子ウケちゃんぽんで商品化を決めたのは、４連敗中のあの人！

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４連敗中のかたせ梨乃、渾身のおしゃれメニューで勝負！

今回、芸能人が挑んだ"荒波"は、長崎ちゃんぽんでおなじみの人気チェーン・リンガーハット。創作ちゃんぽんと創作皿うどんの合計販売数で競う。

まずは看板商品・ちゃんぽんを使った新メニュー開発。この企画にこれまで４度挑戦し、涙の惜敗を繰り返してきた"号泣女優"かたせは今回、事前にリンガーハットで現地調査し気合十分。生クリームを加えたちゃんぽんスープに芽キャベツ、菜の花などを添えて煮込んだ「春野菜のクリームちゃんぽん～明太子添え～」で挑んだ。明太子は、本拠地を長崎に持つリンガーハットへのリスペクトだ。

勝負が始まる前から涙ぐむなど、かたせに負けない感激屋の照英はまず、山形の郷土料理"ひっぱりうどん"に着想を得た「ひっぱりちゃんぽん」を提案したが、野菜をほとんど使っていなかったため不合格。鶏むね肉と枝豆をトッピングした「マッスルガーリックちゃんぽん」で勝負に出た。

守屋は女性客を狙った「チーズカレーちゃんぽん」を提案するも、カレー風味は売れ行きが良くないということで不合格に。ケチャップ味のちゃんぽん麵に薄焼き卵、餡を取り合わせ、手描きのミニ旗を立てた「オムちゃポリタン」でテスト販売に臨んだ。
それぞれ工夫を凝らした３人。テスト販売では期待通り、芸能人開発メニューが爆売れ！
男性客に刺さる「マッスルガーリックちゃんぽん」、見た目もハイセンスで女子ウケする「クリームちゃんぽん」、子どもが喜ぶ「オムちゃポリタン」...とターゲットが明確なのもプラスに。ランチタイムを過ぎる頃には３品とも定番メニューを超える売れ行きで、12時間で「オムちゃポリタン」１５皿、「マッスルガーリックちゃんぽん」２８皿を販売。かたせの「クリームちゃんぽん」は３２皿の大ヒット！

調理時間はたった２分!?櫻坂46守屋麗奈"目からウロコ"な新メニュー

２回戦は「皿うどん」対決。かたせのメニューは、パプリカやトマトなどをコチュジャンベースのナムルにした餡と通常の餡を半々でかけた「１２種類の野菜ヤンニョムナムルハーフ＆ハーフ」。照英は卵と納豆で作った餡をかけていただく「ふわふわ卵の納豆皿うどん」で勝負。

守屋が提案した「お好み焼き風皿うどん」はなんと、調理時間わずか２分。通常のリンガーハットの皿うどんにお好み焼きソースとマヨネーズをかけ鰹節をトッピングしただけの超アイデアメニューで、リンガーハット商品開発チーム部長・山口さんも「新しい発想で、目からウロコです」と驚く発想力を見せた。

テスト販売でも、守屋のお好み焼き風皿うどんがお子様人気を獲得し、驚異の強さを発揮！２５皿販売し、断トツ１位となった。

「ヤンニョムナムル」は１５皿、「ふわふわ卵の納豆皿うどん」は８皿で、２つのバトルの合計は、照英が３６皿、猛烈な追い上げを見せた守屋が４０皿、そして"５度目の正直"のかたせが４７皿で悲願の総合優勝！「簡単に作って簡単に喜んでいただけるなんてことはない。食事って、とっても幸せな時間なんだな」と、荒波の先に見えた景色にしみじみ思いを馳せた――。

かたせ梨乃考案「春野菜のクリームちゃんぽん 明太子添え」は全国のリンガーハットで販売が決定！3月13日まで毎日数量限定で販売中(材料なくなり次第終了の場合あり)。

2月27日21：59まで
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次回、２月２７日月曜の蛙の挑戦は、＜編集長滝沢カレン！人気モデルVSスタイリスト Oggiコーデ対決＞です！
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