世の中のありとあらゆるものを忖度なしに検証し、独自ランキングを紹介するMBS「サタデープラス」の『ひたすら試してランキング』。MBS清水麻椰アナウンサーが「抹茶スイーツ」を徹底調査。ひたすら試してわかった、“サタプラ的おすすめベスト5”を発表した。

日本最高峰の菓子職人　ポイントは「抹茶本来の甘み・うま味が引き出せているか」

　今回は、新茶のシーズンに続々登場する旬の抹茶を使った「抹茶スイーツ」13種類を比較。チェックポイントは、①コストパフォーマンス　②アイデア力　③抹茶クリームの味　④抹茶クリーム以外の味　⑤全体の味　の5項目で、各項目10点満点の合計点で総合ランキングを決定した。

　審査には、北京で抹茶スイーツ店をプロデュースした経験がある「おーがにっくかふぇ SHINKA」の宮本雅巳さんと、世界各地で和菓子の技術指導も行う「夢菓子工房ことよ」の岡本伸治さんが協力した。日本最高峰の菓子職人であり、世界を股にかけて活躍する2人は抹茶スイーツについて、「抹茶本来の甘みやうま味を引き出せているか」がポイントになると語った。

　忖度なしにひたすら「抹茶スイーツ」を徹底調査。買って失敗しない、おすすめベスト5とは！？

【5位】見た目とは裏腹な軽やかな食べ応え　プロも「ぜひチャレンジを」

　第5位は、ファミリーマートの『極厚 どら焼きバーガー（宇治抹茶ムース&つぶあん）』（税込288円　※番組調べ　※店舗により取り扱いのない場合あり　※数量限定のためなくなり次第終了）。

　和と洋が一度に楽しめる“ネオ和菓子”。ボリューム満点の見た目とは裏腹な軽やかな食べ応えが高評価だった。

　あんこは視覚的にも味覚的にも考えられた量で、甘味がコントロールされている。ムースはうま味のきいた一番茶と、程よい苦み・香り・まろやかさを感じる抹茶の2種類をブレンドし、後味のいい味わいに。岡本さんも「新しいジャンルのどら焼きという感覚ですね」と感心した。

【4位】八天堂と共同開発　出雲抹茶を使用した贅沢で口どけのいい“くりーむパン”

　第4位は、ファミリーマートの『冷やして食べるとろけるくりーむパン 出雲抹茶』（税込290円　※番組調べ　※店舗により取り扱いのない場合あり　※数量限定のためなくなり次第終了）。

　「くりーむパン」でおなじみの八天堂と共同開発したスイーツパン。抹茶は日本一の茶師が厳選したという出雲抹茶を使用。「抹茶クリームの味」部門で1位を獲得した抹茶クリームは、中に濃厚な抹茶ソースが入った二層仕立てで、贅沢な味わいが楽しめる。

　一方、ケーキのスポンジをイメージしたパンはしっとりやわらか。パンを焼いた後にクリームを充填することで、商品名の通り口どけのいいとろける食感に仕上げている。清水アナは「クリームパンの要素と抹茶の要素がほんとに五分五分ぐらいで、相乗効果でおいしくなっている感じですね」と称賛した。

【3位】たっぷりのクリームがぎゅっと挟まった“濃厚な味わい”がたまらない一品

　第3位は、ローソンの『Uchi Café×森半 濃いお抹茶どらもっち』（税込246円　※番組調べ）。

　京都の老舗お茶ブランド「森半」の宇治抹茶を100％使用。長芋が入ったモチモチ食感の生地で、たっぷりの抹茶ホイップクリームと抹茶カスタードクリームをぎゅっと挟み込んだ、濃厚な抹茶の味わいがたまらない一品だ。完成度の高い仕上がりで、岡本さんは「このレシピに合うお茶をちゃんと選定できるというのが、このスイーツの肝ですよね」、宮本さんも「苦みや渋さじゃなく、バランスよくうま味に変わっている」とうなり、「全体の味」部門は見事1位となった。

　また、宮本さんはこのスイーツにマーマレードを付けるというアレンジ法を紹介。意外な組み合わせの“味変”もぜひお試しを。

【2位】もち生地で宇治抹茶クリームを“サンド”　発想にプロも脱帽の新感覚和菓子

　第2位は、無印良品の『ふわもちサンド 抹茶クリーム』（税込350円　※番組調べ）。

　もち生地でクリームを包むのではなく、サンドイッチしたという新感覚の和菓子。白玉粉をベースにした生地は、もちもち食感とマシュマロのようなふわふわ食感で、そのクオリティをプロも絶賛した。

　さらに、ほろ苦さと上品な風味が特徴の宇治抹茶を使用したクリームの中に、濃厚な抹茶ソースを入れることで最後まで食べ飽きない仕上がりに。そんな抹茶クリームを、「これうまい！ 甘すぎず苦すぎず、抜群！」と宮本さん。もちでクリームを“挟む”という視点にも、「これは斬新。やられました」と脱帽し、「アイデア力」部門は1位に輝いた。

【1位】プロも「専門店の味です」と認めた1番摘み抹茶の絶品マカロン

　そして第1位は、ドンレミーの『丸七製茶監修 マカロン 抹茶&ホワイトチョコ』（税込216円　※番組調べ）。

　静岡県の丸七製茶が監修した1番摘み抹茶の香り・うま味を融合させた絶品マカロン。150℃でじっくりと焼き上げたマカロンの鮮やかな見た目と、豊かな抹茶の風味が抜群で、「抹茶クリーム以外の味」は部門トップ。岡本さんも「いい抹茶の甘みがちゃんと残っている。これはおいしいですよね」と太鼓判を押した。さらに、中に散りばめられたホワイトチョコが抹茶の渋みをコントロールし、食感にアクセントをもたらしている。本格派の味わいで「マカロンは専門店で買うものだと思っていた」と感激する清水アナに、宮本さんも「これは専門店の味です」と認めた一品が、抹茶スイーツの総合1位に輝いた。

　期間限定商品も多い「抹茶スイーツ」。ランキングを参考に、一番ラインナップが充実するこの時期に、絶品を食べ比べてみてほしい。

（MBS/TBS系「サタデープラス」2025年5月17日（土）あさ7時59分～放送より　※掲載した価格は取材時点のものです）