2025年02月13日(木)公開
【カツめし】創業79年!兄弟で営む新世界の激安ホルモンうどん店 大阪・浪速区
編集部セレクト
大阪市浪速区、通天閣のすぐ近くの新世界市場商店街にある『ホルモンうどん権兵衛』は 泉谷俊樹さん(77)、泉谷啓二さん(75)の兄弟が営む創業79年のホルモンうどん店。祖父がホルモン店をしながら汁うどんを販売し始め、43年前に叔父から引き継いだ。 長年、西成区新今宮のガード下で営業していたが、4年前に現在の場所に移転。ホルモンは醤油と塩で味付けしただけだが79年間継ぎ足しして煮込んできたもので、ホルモンから出る独特のだしが味の決め手。うどんや焼きそば、焼うどんなどあらゆるメニューに使われ、その美味さと大満足のボリュームに魅了された常連客だけでなく、評判を聞きつけた海外からの観光客も大勢訪れる。「絶対になくならないで欲しい」と客に言わせる大人気激安ホルモンうどん店に密着。ナレーション:なかやまきんに君(2025年2月13日放送 MBSテレビ「よんチャンTV」内『カツめし』より)
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