2024年05月16日（木）公開
【カツめし】下町オカンの人情鉄板焼き 昭和20年創業！祖母から孫へ3世代で紡ぐ味 神戸・兵庫区「お好み焼 ひかり」
編集部セレクト
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神戸で1945年創業、祖母から孫へ親子3世代で受け継ぐ下町の味「お好み焼 ひかり」。熱々の鉄板の上で出されるお好み焼き、焼きそば、そばめしなどの定番メニューのほかに、客の7割が注文する1番人気が豚玉をのりで巻いた逸品「のり巻き」！創業者が考案したこの味を求めて、昔からの常連客や、幼少期にお店に連れられやって来ていた客が今度は恋人や子どもを連れて今も訪れるほど、愛され続ける「お好み焼き ひかり」に密着。ナレーション：なかやまきんに君（2024年5月16日放送 MBSテレビ「よんチャンTV」内『カツめし』より）
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