MBS(毎日放送)

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サタプラ | 毎週土曜あさ7時59分

2019年03月23日(土)の放送内容

3月23日(土) 放送内容

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ごめんください 鎖国メシ!


"ぼくめし"とは!?
うなぎ大国・静岡県浜松で"鎖国メシ"探し!!

■今週の開国レシピ≪ぼくめし丼≫

【材料】(4人前)
・うなぎ蒲焼   1匹
・ごぼう     3分の1
・醤油      50ml
・酒       50ml
・みりん     50ml
・黒砂糖     大さじ3
・ごま油     少々
・しょうが    適量
・大葉      適量
・ご飯      800g

【作り方】
(1)ささがきにしたごぼうをごま油で透明になるまで炒める
(2)鍋に油、醤油、みりん、黒砂糖を入れて煮詰める
(3)そこに、(1)のごぼうを加え、味をしみこませたら、一口大に切ったうなぎを加える
(4)ごぼうとうなぎをご飯に加え、混ぜる
(5)大葉を適量まぶして完成です

■VTRでご紹介した静岡県浜松市"鎖国メシ"

◆うなぎの天保

住所:浜松市西区白洲町3353-1
ホームページ:https://www.unagi-tenpo.com/
*ボクめし丼    2,200円(税込)

◆お好み焼大石

住所:浜松市中区相生町19-8
営業時間:9時00分~18時00分
定休日:日曜・月曜日
*遠州焼き【お好み焼き(素焼き)】   350円(税込)
*チャンポン【ミックス(肉・イカ)】   700円(税込)

◆松の家

住所:浜松市西区舘山寺町2306-4
ホームページ:http://www.matunoya.jp/17.html
*はもカバ丼   2,160円
※仕入れ価格の変動により、価格変更になる場合がございます

◆魚料理専門 魚魚一(VTRにてうなぎ刺身の商品撮影にご協力)

住所:浜松市中区肴町318-28 ペッシェビル3階
ホームページ:http://www.totoichi.com/
*うなぎの刺身   2,894円(税込)

◆手打ちうどん権太(VTRにてうなぎが入ったうどんの商品撮影にご協力)

住所:浜松市西区舘山寺町2303-3
ホームページ:https://gontakanzanji.hamazo.tv/
*やらまいか   1,944円(税込)

【告知】

◆世界ウルルン滞在記

放送:2019年3月24日(日)よる9時~10時48分
MBS製作著作/TBS系列全国ネット
ホームページ:https://www.mbs.jp/ururun/

◆久本雅美さん・柴田理恵さんご出演舞台
「ベスト オブ 全体公演~ショー・マスト・ゴー・オン~」

日程:6月11日(火)~16日(日)
会場:新宿シアターサンモール
☆特別電話予約受付中 本日(3月23日)18時まで
ワハハ本舗 03-3486-2666
※枚数に限りがございます。あらかじめご了承下さい

◆「熊本地震災害義援金」JNN・JRN共同災害募金

4月14日に熊本県で発生した地震被害に対して、義援金の受付を実施いたします。
皆様からお寄せいただいた義援金は全額、JNN・JRN共同災害募金事務局から
日本赤十字社を通じて被災地の義援金配分委員会に送られ、
同委員会によって被災された方々のお手元に届けられます。

口座番号: 三井住友銀行赤坂支店(普) 9211785
口座名:「JNN・JRN共同災害募金 平成28年熊本地震災害義援金」

詳しくは...http://www.tbs.co.jp/csr/support/saigaibokin.html

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