暑い夏にさっぱり食べられると話題!人気洋菓子店の「レモンタルト」

2分でわかる!ちちんぷいぷい

2018/07/05 17:58

 1978年、異人館の街・兵庫の神戸北野町に誕生した洋菓子店の「アンテノール」。MBS「ちちんぷいぷい」の「とっておきスイーツ」企画で、三戸なつめが武庫之荘店に訪れ、「レモンタルト」(519円 税込)を紹介した。店のショーケースには、定番商品から季節のケーキなど、常に15種類のスイーツが並び、店の奥には落ち着いた雰囲気の喫茶コーナーも併設している人気店だ。

インスタ女子も大注目!「白いドレスを着たようなタルト」

 「甘酸っぱくて、美味しい」「レモン大好き!」と、喫茶コーナーに居合わせた女性客もオーダーしていた「レモンタルト」(519円 税込)は、タルト生地に食感を良くするレモンピールが使われ、レモンクリームには、削ったレモンの皮とレモン果汁がたっぷりと入っているためさっぱりとしていると大人気。さらに、レモンクリームを閉じ込めたタルトに菓子職人が1つ1つ丁寧に仕上げる、"白いドレスを着たような"生クリームのデコレーションが、「エレガント」「キュート」と、"インスタ女子"の間でも話題になっているという。

なつめも大満足!酸味と甘さが絶妙!

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 この日、取材した三戸なつめも「タルトの中に入っているレモンピールの食感が美味しい!酸味が効いているけど、生クリームで中和される」と大満足。さらに、番組に出演していた沢松奈生子も「レモンの酸味と甘さが一緒になって美味しくて絶妙!」と絶賛していた。「アンテノール」で20年以上にわたり愛されているこの「レモンタルト」は、三戸が訪れた武庫之荘店ほか、大阪・阪神梅田本店などでも購入できる。

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「とっておきスイーツ」は、情報番組「ちちんぷいぷい」(MBSほか 月~金 午後1:55~)の火曜日に放送している人気企画。三戸なつめ&近藤夏子が、スマホなどで思わず撮っておきたくなるような、"とっておきのスイーツ"を紹介している。

ちちんぷいぷい「とっておきスイーツ」

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