世の中のありとあらゆるものを忖度なしに検証し、独自ランキングを紹介するMBS「サタプラ」の『ひたすら試してランキング』。MBS清水麻椰アナウンサーが「ロールケーキ」を徹底調査。ひたすら試してわかった、“サタプラ的おすすめベスト５”を発表した。

一流パティシエと甘党のアンタッチャブル・柴田が参戦　「どうやっておいしさを表現しているか」

　今回はスーパーやコンビニなどで買える定番スイーツ「ロールケーキ」12種類を比較。チェックポイントは、①コストパフォーマンス ②アイデア力 ③クリームの味 ④生地の味 ⑤全体の味　の5項目で、各項目10点満点の合計点で総合ランキングを決定した。

　審査には、ドラマ「グランメゾン東京」でスイーツの監修を務めた東京・品川の洋菓子店「équilibre（エキリーブル）」のパティシエ・德永純司さんと、大の甘党であるサタプラMCのアンタッチャブル・柴田英嗣が協力した。德永さんはロールケーキについて、「生クリームと生地だけのシンプルなものなので、バランスが重要」と指摘。そして「どうやっておいしさを表現しているかが見極めのポイントになる」と語った。

　忖度なしにひたすら「ロールケーキ」を徹底調査。買って失敗しない、おすすめベスト5とは！？

【5位】独自開発した弾力性のあるもちもち生地にプロも太鼓判！　

　第5位は、田口食品の『オランジェ もちもちロール』（税込130円　※番組調べ）。

　全ての評価項目で8点以上を獲得し、総合力の高さが光った一品。特にもちもちとした生地の弾力性に、德永さんも「食べ応えがある」と太鼓判を押した。独自に開発されたスポンジ生地は、じっくり焼き上げることで厚みがありながらも軽い食感に仕上がっている。

　また「クリームを軽くして生地が最後に口の中に残る設計」と分析した德永さんは、「プリンをのっけたらおいしいんじゃないですか」と斬新なアイデアを提案した。

【4位】「コストパフォーマンス」はぶっちぎりの1位　しかも「激うま！」

　第4位は、ドンレミーの『しあわせスフレロール』（税込343円　※番組調べ）。

　「コストパフォーマンス」はぶっちぎりの1位。しかも味わいも高評価で、口の中でふわっと溶ける軽いスフレ生地の中でミルキーなホイップと濃厚なカスタードの2層が絶妙に重なり合い、至福の口当たりに。その口どけに、柴田は「想像よりも口の中でなくなっちゃう」と驚き、「正直、激うま」と絶賛。

　德永さんも「しっかり水分を含みつつ、しっかり焼けているからかな」とその製法に感心した。軽やかでありながらもしっかりとしたコクを感じられる極上の一品だ。

【3位】「どんどん芋が追っかけてくる」とプロも舌を巻く秋冬限定のコンビニスイーツ

　第3位は、ローソンの『焼き芋のもち食感ロール（紅はるか）』（税込408円　※番組調べ）。

　ローソンの秋冬限定商品は「生地の味」で１位を獲得。その生地に芋まで練り込んだ「アイデア力」も高く評価された。なめらかな焼き芋あん・ホイップクリーム・もちもち食感の生地・紅はるかダイスのしっとり感と、一口で様々な食感が楽しめる。

　柴田は「何なんこれ！？　めちゃくちゃおいしい！」、清水アナも「ずっと種類の違う芋を感じる」といい、特に焼き芋あんの味わいに感激した。また「どんどんどんどん芋が追っかけてくる」と表現した德永さんは、「コンビニでこれが食べられるなら、ケーキ店はいらなくなっちゃう」と舌を巻いた。

【2位】プロも驚く「アイデア力」で、無意識のうちに完食してしまうほどのおいしさ

　第2位は、ファミリーマートの『濃厚ショコラロール』（税込320円　※番組調べ）。

　プロも驚愕した「アイデア力」で１位。さらに「全体の味」「クリームの味」も10点満点を獲得した。4層巻きで、どこから食べても風味豊かなココアスポンジと、濃厚なチョコクリームが感じられる構造。さらに、ココア生地にはブランデーシロップを加えることで芳醇な香りが生まれ、チョコの口どけの良さを引き立てている。

　そんなロールケーキに、德永さんは「チョコの味の出し方がすごいっすね」と感心し、柴田は「生地もめちゃくちゃおいしくて、食べ過ぎちゃうなあ」と心配！？　清水アナは「知らない間に食べてしまった！」と無意識のうちに完食してしまったほど！

【1位】「“口ほどけ”がいい」別格の味に一流パティシエも最高の評価

　そして第1位は、ローソンの『プレミアムロールケーキ』（税込214円 ※番組調べ）。

　德永さんが「全然違う」と衝撃を受けたおいしさの秘密は、純度100％の北海道産生クリーム。乳脂肪分の異なる2種類の生クリームをブレンドすることで、よりコク深く後味の軽いクリームに仕上がっている。清水アナも「別格だわ」と評価し、德永さんも「このバランス最高！」と称賛。「クリームの味」部門１位となった。

　そんなクリームだけでなく、とろけるような口どけにこだわった生地も一同大絶賛で、德永さんは「 “口ほどけ”がいい」と表現。「これ考えた人、天才」と最高の評価を与えたローソンのロールケーキが、王者の貫禄で冬の激戦を制した。

　定番スイーツながらそれぞれの個性やアイデアが光った「ロールケーキ」。ランキングを参考に、こだわりの味わいと食感を食べ比べてみてほしい。

（MBS/TBS系「サタプラ」2025年12月6日（土）あさ7時30分～放送より　※掲載した価格は取材時点のものです）