6月1日(土) 放送内容

マルわかり1週間!


今週の気になるニュース8&この時期だから気をつけたい食品の保存法クイズ

■真央メシでご紹介"栗薫"のお店『和栗や 谷中店』

住所:東京都台東区谷中3−9−14(谷中銀座商店街内)
TEL:03−5834−2243
    ※繁忙期、時間帯によってはお電話での対応が難しい場合がございます
営業時間:11時00分〜18時00分(店内飲食ラストオーダー17時30分)
     ※原料が無くなり次第終了
定休日:月曜日 ※春期・秋期の繁忙期は休みなく営業
ホームページ:https://www.waguriya.com/

マルわかリサーチ


あなたは大丈夫??
見落としているけど実はコワい!カビ発生場所ランキング

ごめんください 鎖国メシ!


50年の歴史を誇る街中華「ちゃーめん」とは?
横浜・野毛で"鎖国メシ"探し!!

■今週の開国レシピ≪ちゃーめん≫

【材料】(1人前)
・ラード(もしくはサラダ油)   20cc+20cc
・豚バラ肉            25g
・にんにく            10g+25g
・もやし             160g
・たけのこ            30g
・麺(太い生麺)         1玉
・日本酒             大さじ2
・ごま油             大さじ1
・お酒              10cc
・塩               3g
・ニラ              5g
・黒コショウ           3かけ

【作り方】
(1)麺を茹で、水でしめる
 ☆ポイント:麺を手でつまむと簡単にちぎれるくらいまで茹でる
(2)熱したフライパンにラードを入れ、豚肉、にんにく、もやし、たけのこを入れて炒める
(3)再びラードを加え、麺を具材と混ぜ合わせながら炒める
 ☆ポイント:もやしを麺の上にかぶせ蒸し焼きにする
(4)酒、ごま油、お酢、塩を加える
(5)ニラ、黒コショウ、にんにくを加え完成です

■VTRでご紹介した横浜の"鎖国メシ"

◆コテイベーカリー

住所:横浜市中区花咲町2丁目63
ホームページ:http://www7b.biglobe.ne.jp/~coty1916/
*シベリア   350円(税込)
※2019年6月3日〜価格を改定、2日までは340円(税込)

◆三幸苑 野毛店

住所:横浜市中区野毛町3−135 中屋ビル1階
営業時間:火〜木 10時30分〜15時00分/17時00分〜22時00分
     金   10時30分〜15時00分/17時00分〜23時00分
     土   10時00分〜23時00分
     日   10時00分〜22時00分
定休日:月曜日
*ちゃーめん   800円(税込)

◆元町 梅林

住所:横浜市中区元町1−55
ホームページ:http://motomachibairin.jp/map/index.html
*梅林のおにぎり・・・先代女将の満腹コース   17,820円(税込)の〆
※おにぎりは10月〜6月の期間限定

◆リーゼント居酒屋 酒蔵けんちゃん

住所:横浜市中区野毛町2−69
営業時間:17時00分〜24時00分
定休日:月曜日

◆歴史あるジャズ喫茶 ジャズ喫茶ちぐさ

住所:横浜市中区野毛町2−94
ホームページ:http://noge-chigusa.com/jazz/

◆美空ひばりさんゆかりのお店 松葉寿し

住所:横浜市中区宮川町2丁目55
営業時間:平日    11時30分〜14時00分/17時00分〜22時30分
     土・日・祝 11時00分〜21時00分
定休日:水曜日

◆出川哲郎さんのお兄さんのお店 つた金

住所:横浜市神奈川区栄町89
ホームページ:http://www.tsutakin.com/

【告知】

◆梅沢富美男さんご出演舞台

『新歌舞伎座開場60周年記念特別企画 梅沢富美男・コロッケ特別公演』
日程:2019年8月2日(金)〜27日(火)
会場:大阪 新歌舞伎座
料金:1階席 10,000円/2階席 5,000円/3階席 3,000円/特別席 12,000円
   ※全て税込み価格
   ※お盆スペシャル 8月12日(月・休)、14日(水)、15日(木)、16日(金)の
1階席13列目以降及び左右席、定価10,000円が昼の部8,000円、夜の部7,500円。   
   (枚数に限りがございます)
チケットお申込み・お問合せ:新歌舞伎座テレホン予約センター 06−7730−2222
              (受付時間:10時00分〜18時00分)
ホームページ:https://www.shinkabukiza.co.jp/perf_info/20190802.html

◆「熊本地震災害義援金」JNN・JRN共同災害募金

4月14日に熊本県で発生した地震被害に対して、義援金の受付を実施いたします。
皆様からお寄せいただいた義援金は全額、JNN・JRN共同災害募金事務局から
日本赤十字社を通じて被災地の義援金配分委員会に送られ、
同委員会によって被災された方々のお手元に届けられます。

口座番号: 三井住友銀行赤坂支店(普) 9211785
口座名:「JNN・JRN共同災害募金 平成28年熊本地震災害義援金」

詳しくは...http://www.tbs.co.jp/csr/support/saigaibokin.html

※掲載価格は公開時の情報です。