１２月８日(土) 放送内容

マルわかり１週間！

「"検定"で振り返る１週間！」
・Ｍー１王者、霜降り明星に密着！
・ドラマ『中学聖日記』で大注目！岡田健史さんを直撃！！

■岡田健史さんご出演　火曜ドラマ「中学聖日記」

TBS系列　毎週火曜　よる１０時放送
ホームページ：https://www.tbs.co.jp/chugakuseinikki_tbs/

ごめんください"鎖国メシ"

ウド鈴木が、地元民のみぞ知る至極の"鎖国メシ"を求めて小樽へ！

■今週の開国レシピ≪幸せの黄色いあんかけ焼きそば≫

【材料】（１人前）
・やきそば麺　　　　　　　　　　　　　　　　　　３００ｇ
・スープ（出汁は煮干し、鶏ガラ、昆布、カツオ）　６００ｃｃ
　※中華スープでも代用OK
・塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１
・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
・旨味調味料　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
・茹でカボチャ　　　　　　　　　　　　　　　　　１００ｇ
・ベニバナ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２つまみ
・レンコン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８０ｇ
・金時豆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０ｇ
・大むきエビ　　　　　　　　　　　　　　　　　　４尾
・鶏肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５０ｇ
・生クリーム　　　　　　　　　　　　　　　　　　１００ｃｃ
・水溶き片栗粉（水１：片栗粉１）　　　　　　　　１１０ｃｃ

【作り方】
（１）麺の表面に焦げ目をつける
（２）あんかけの"あん"を作る
スープに調味料とカボチャを入れ、軽く崩す
　　　☆ポイント☆　ベニバナを入れると鮮やかな黄色になる
（３）残りの具材を入れる
（４）具材に火が通ったら生クリームを入れる
　　　☆ポイント☆　生クリームは火を止めて入れる。沸騰した状態での生クリームはNG
（５）水溶き片栗粉を入れて、かたさを調整する
（６）（１）の上に"あん"をかけて完成です

■VTRでご紹介した　北海道小樽市"鎖国メシ"

◆龍鳳

住所：小樽市稲穂４－４－９
営業時間：１１時００分～２０時００分（スープが無くなり次第終了）
定休日：木曜日
＊『幸せの黄色いあんかけ焼きそば』1,000円（税込）

◆あまとう本店

住所：小樽市稲穂２－１６－３
ホームページ：http://otaru-amato.com/index.html　
営業時間、メニューなどの詳しい情報はホームページをご覧ください
＊『モンブラン』３２０円（税込）

◆民宿青塚食堂

住所：小樽市祝津３－２１０
ホームページ：http://www2.odn.ne.jp/aotuka/index.html　
営業時間、メニューなどの詳しい情報はホームページをご覧ください
＊『花魚丼』７９２円（税込）

◆ホクレンショップFoodFarm　朝里店

住所：小樽市新光２－１－５
通常営業時間：１０時００分～２３時００分
＊『ぬかにしん』４２９円（税込）

【告知】

◆市川右團次さんご出演舞台『當る亥歳 吉例顔見世興行 東西合同大歌舞伎』

日程：２０１８年１２月１日（土）～２６日（水）
場所：南座
時間：昼の部　午前１０時３０分～　／　夜の部　午後４時５０分～
ホームページ：https://www.kabuki-bito.jp/

◆「熊本地震災害義援金」JNN・JRN共同災害募金

4月14日に熊本県で発生した地震被害に対して、義援金の受付を実施いたします。
皆様からお寄せいただいた義援金は全額、JNN・JRN共同災害募金事務局から
日本赤十字社を通じて被災地の義援金配分委員会に送られ、
同委員会によって被災された方々のお手元に届けられます。

口座番号： 三井住友銀行赤坂支店(普) 9211785
口座名:「JNN・JRN共同災害募金　平成28年熊本地震災害義援金」

詳しくは...http://www.tbs.co.jp/csr/support/saigaibokin.html