12月8日(土) 放送内容

マルわかり1週間!


「"検定"で振り返る1週間!」
・Mー1王者、霜降り明星に密着!
・ドラマ『中学聖日記』で大注目!岡田健史さんを直撃!!

■岡田健史さんご出演 火曜ドラマ「中学聖日記」

TBS系列 毎週火曜 よる10時放送
ホームページ:https://www.tbs.co.jp/chugakuseinikki_tbs/

ごめんください"鎖国メシ"


ウド鈴木が、地元民のみぞ知る至極の"鎖国メシ"を求めて小樽へ!

■今週の開国レシピ≪幸せの黄色いあんかけ焼きそば≫


【材料】(1人前)
・やきそば麺                  300g
・スープ(出汁は煮干し、鶏ガラ、昆布、カツオ) 600cc
 ※中華スープでも代用OK
・塩                      小さじ1
・砂糖                     大さじ1
・旨味調味料                  適量
・茹でカボチャ                 100g
・ベニバナ                   2つまみ
・レンコン                   80g
・金時豆                    10g
・大むきエビ                  4尾
・鶏肉                     50g
・生クリーム                  100cc
・水溶き片栗粉(水1:片栗粉1)        110cc

【作り方】
(1)麺の表面に焦げ目をつける
(2)あんかけの"あん"を作る
スープに調味料とカボチャを入れ、軽く崩す
   ☆ポイント☆ ベニバナを入れると鮮やかな黄色になる
(3)残りの具材を入れる
(4)具材に火が通ったら生クリームを入れる
   ☆ポイント☆ 生クリームは火を止めて入れる。沸騰した状態での生クリームはNG
(5)水溶き片栗粉を入れて、かたさを調整する
(6)(1)の上に"あん"をかけて完成です

■VTRでご紹介した 北海道小樽市"鎖国メシ"

◆龍鳳

住所:小樽市稲穂4−4−9
営業時間:11時00分〜20時00分(スープが無くなり次第終了)
定休日:木曜日
*『幸せの黄色いあんかけ焼きそば』1,000円(税込)

◆あまとう本店

住所:小樽市稲穂2−16−3
ホームページ:http://otaru-amato.com/index.html 
営業時間、メニューなどの詳しい情報はホームページをご覧ください
*『モンブラン』320円(税込)

◆民宿青塚食堂

住所:小樽市祝津3−210
ホームページ:http://www2.odn.ne.jp/aotuka/index.html 
営業時間、メニューなどの詳しい情報はホームページをご覧ください
*『花魚丼』792円(税込)

◆ホクレンショップFoodFarm 朝里店

住所:小樽市新光2−1−5
通常営業時間:10時00分〜23時00分
*『ぬかにしん』429円(税込)

【告知】

◆市川右團次さんご出演舞台『當る亥歳 吉例顔見世興行 東西合同大歌舞伎』

日程:2018年12月1日(土)〜26日(水)
場所:南座
時間:昼の部 午前10時30分〜 / 夜の部 午後4時50分〜
ホームページ:https://www.kabuki-bito.jp/

◆「熊本地震災害義援金」JNN・JRN共同災害募金

4月14日に熊本県で発生した地震被害に対して、義援金の受付を実施いたします。
皆様からお寄せいただいた義援金は全額、JNN・JRN共同災害募金事務局から
日本赤十字社を通じて被災地の義援金配分委員会に送られ、
同委員会によって被災された方々のお手元に届けられます。

口座番号: 三井住友銀行赤坂支店(普) 9211785
口座名:「JNN・JRN共同災害募金 平成28年熊本地震災害義援金」

詳しくは...http://www.tbs.co.jp/csr/support/saigaibokin.html

※掲載価格は公開時の情報です。