7月4日(土) 放送内容

《Dr.プラス》

スーパードクターはこれを食べる 健康寿命を延ばす(秘)食材SP

◆VTR出演のスーパードクター

諏訪中央病院名誉院長 鎌田實(かまたみのる)先生
北海道大学水産学部 宮下和夫教授

健康にいいと言われる食品は数あれど、実際、健康で長生きしてる人は、何を食べているのか?
それは、日本に古くから伝わる、伝統的な食べ物だった。
健康長寿と栄養成分に関するスーパードクターたちが、今、最も注目する食材をご紹介!

(1)粉豆腐
・注目の成分は「レジスタントタンパク」
・悪玉コレステロール値を下げる働きがあるという
・地域の伝統食「粉豆腐の炒り煮」として食べるほか、グラタンやハンバーグに入れても。

(2)ギバサ
・ネバネバ成分のフコイダン=水溶性の食物繊維
・フコイダンが腸の中で善玉菌の餌となり、腸内環境を整える働きをする。その結果、腸の免疫細胞を活性化させ、免疫力を高める効果が期待できるという。
・ギバサにポン酢をかけて混ぜ、ごはんに載せて食べるほか、味噌汁や玉子焼きに入れても。

◆VTRで紹介した 「粉豆腐」 についての問い合わせ先

【旭松食品オンラインショップ】

電話でのお問い合わせ:0120-306-020(平日9時〜17時 土日祝除く)
※詳しくは公式サイトをご覧下さい。
http://www.asahimatsu-shop.com/ (※別サイト)

◆VTRで中村昌也さんが訪ねた「ぎばさの販売店」についての問い合わせ先

【ぎばさ製造直販・小林水産販売】

住所:秋田県山本郡八峰町八森字門の沢122-1
電話:018−873−8110(10時〜20時 担当:佐々木)
※詳しくは公式サイトをご覧下さい。
http://shop.gibasa.jp/ (※別サイト)

《マネー.プラス》

◆VTRで紹介した 「シェア畑」  の問い合わせ先

【サポート付市民農園「シェア畑」】

電話:0120-936-466
※詳しくは公式サイトをご覧下さい。
http://www.sharebatake.com/ (※別サイト)

《告知情報》

◆森口博子さん

デビュー30周年 Anniversary New Maxi Single
I wish 〜君がいるこの街で〜 発売中

※掲載価格は公開時の情報です。