様々な商品を長時間かけて調べ上げ、独自ランキングを紹介する「サタデープラス」の人気コーナー『ひたすら試してランキング』。6月11日の放送では、MBSアナウンサーの清水麻椰が「チーズケーキ」を徹底調査！ 香って、量って、味わって…10時間かけて試してわかった、サタプラ的おすすめベスト5を発表しました。
おなじみの"味の番人"が一刀両断！
今回は、焼いて生地を固める「ベイクド」、冷やして固める「レア」、生地にメレンゲを加えてフワフワに仕上げる「スフレ」など、市販されている様々なタイプのチーズケーキ15種類を比較。チェックポイントは、1）コストパフォーマンス 2）香り 3）口当たり 4）全体の味 5）紅茶との相性 の5項目で、各項目10点満点の合計点で総合ランキングを決定した。
味に関する項目には、4回目の登場となるパティシエ・宮本雅巳さんが協力。国内外の洋菓子コンテストで多数の受賞経験を持ち、数々のスイーツを一刀両断してきた"味の番人"が忖度なしに審査する！
「コストパフォーマンス」の調査では、各商品の10gあたりの値段を算出。15種類の平均は約26.7円だった。中でも一番コスパが良かったのは、年間1500万個を売り上げる栄屋乳業の『アンデイコ 北海道チーズケーキ』（税込118円）。プリンのようなカップタイプのチーズケーキで、北海道産のクリームチーズ・小麦を100％使用しながら10gあたり14.1円という安さを実現している。
「香り」のチェックは、目隠しをした状態で商品を嗅いで比較。1位には、ローソンの『バスチー バスク風チーズケーキ』（税込243円）が選ばれた。清水アナが「これだ！！」と即決した香りの秘密は、チーズの種類。2種類のクリームチーズに加え、濃厚な香りのカマンベールチーズを使用している。さらに、チェダーチーズを配合して焼き上げた表面のカラメルからも香ばしいチーズの香りが広がる。
こうして10時間かけてチーズケーキを徹底調査。ひたすら試したからわかった、おすすめベスト5とは！？
プロも"目からうろこ"の味！
第5位は、山崎製パンの『チーズスフレ 2個入り』（税込398円）。
北海道産クリームチーズを使用した軽い食感が特徴のスフレチーズケーキ。焼き目に塗られたあんずジャムが味のアクセントとして効いている。「ある程度水分があるので、しっとり感もある。まさしくスフレチーズの王道」と宮本さん。
第4位は、栄屋乳業の『アンデイコ 北海道チーズケーキ』（税込118円）。
年間販売個数1500万個を誇る人気のカップ入りケーキは、1位となった「コストパフォーマンス」だけでなく、味も折り紙付き。スチームオーブンでじっくりと焼き上げる独自製法で、ふんわりとしたチーズスフレとなめらかなチーズクリームの2層に分かれている。試食した宮本さんも「"目からうろこ"なチーズケーキ。美味しい！」と完食！
第3位は、デイリーヤマザキの『Kiriクリームチーズ使用 レアチーズスティック』（税込227円）。
2022年5月に発売されたばかりの新商品。フランスの有名ブランド「Kiri」のクリームチーズを使用したハンディータイプで、一般的なレアチーズよりチーズの配合比率を高めることで、濃厚な味わいに。小ぶりでも満足感は抜群だ。さらにレモンジュースを加えた酸味とサブレの香ばしさが紅茶に良く合い、「紅茶との相性」では1位に選ばれた。
第2位は、無印良品の『2層仕立てのチーズケーキ』（税込350円 ※チルドスイーツ取り扱い店舗で販売）。
2018年の発売以来大ヒットを続ける無印良品のチーズケーキ。さわやかな酸味のレアチーズとどっしり濃厚なベイクドチーズが2層仕立てになっていて、2種類の異なる美味しさをひとつのケーキで味わえるのが特徴だ。「いろんな食感が入っているのにケンカしていない。ちゃんとまとまってる」と清水アナも驚き、「全体の味」では見事1位に輝いた。
味の番人も「さすが」と脱帽！
そして第1位は、ローソンの『バスチー バスク風チーズケーキ』（税込243円）。
累計販売個数は7100万食以上、ローソンの歴代スイーツNo.1が「香り」と「口当たり」で1位、「全体の味」でも10点満点を獲得。プロのパティシエも納得の美味しさで総合1位となった。レアでもない、ベイクドでもない独特の味わいと食感。宮本さんは「世界にあるチーズケーキの中からバスクチーズケーキをチョイスしてきて日本風にアレンジしてるところが、さすがローソンです」と脱帽した。
スタジオでは総合1位となったローソンの『バスチー』をみんなで試食。MCの丸山隆平は「もちろん濃厚でしっとりしてるけど、カラメルの風味もアクセントになってて美味しい！」と改めてNo.1の味わいに感嘆した。コンビニやスーパーで手軽に買えるのがうれしい極上のチーズケーキ、ぜひおうちでも楽しんでください！
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次回6月18日（土）は「鮭フレーク」を徹底調査！
「サタデープラス」はMBS/TBS系で毎週土曜あさ7時58分から放送中。お楽しみに！
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