MBS(毎日放送)

2022年06月06日 18時53分 公開

味付けのりで絶品「さつまいもバタートースト」! そのままでもおつまみになる「味付けのり」第1位は...!?

様々な商品を長時間かけて調べ上げ、独自ランキングを紹介する「サタデープラス」の人気コーナー『ひたすら試してランキング』。6月4日の放送では、MBSアナウンサーの清水麻椰が「味付けのり」を徹底調査! 巻いて、香って、味わって…10時間かけて試してわかった、サタプラ的おすすめベスト5を発表しました。

おにぎりにちょうどいい塩加減ののりは...
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今回はスーパーなどで販売している人気の「味付けのり」13種類をひたすら比較! チェックポイントは、1)コストパフォーマンス 2)香り 3)そのままの味 4)ご飯との相性 5)冷めた時の味(おにぎりにした時の味) の5項目で、各項目10点満点の合計点で総合ランキングを決定した。

「コストパフォーマンス」の調査は、のり1枚あたりの値段を算出して比較。13種類の平均は約9.3円だった。そんな中でコスパ1位となったのは、イオンの『トップバリュ 有明海産のり使用 味付のり』(税込527円 ※番組調べ)。150枚入りの大容量で、1枚当たりの値段は約3.5円! 個包装なので、毎日のお弁当や朝食にも重宝しそう。

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味に関する3項目には、大阪の台所・黒門市場にある「海苔専門店 河幸本店」の3代目社長である山路晃誉さんが協力。この道28年の"のりのスペシャリスト"が、原料の良さや歯切れ、ダシの旨みなど美味しさのポイントをしっかりチェックした。
のりが欠かせないものといえば、おにぎり。そこで「冷めた時の味」は、作ってから4時間置いたおにぎりの味で比較した。お米の水分によって、のりの塩気や旨味が感じられなくなるものも多い中、1位に選ばれたのは大森屋の『バリバリ職人』(税込388円 ※番組調べ)。実はこののり、バリバリ食感と濃い目の醤油味がクセになると今、大人気の商品で、おつまみとしても好評なのだが、おにぎりにするとちょうどいい塩加減に。試食した2人もこれにはびっくりで、山路さんも「味がしっかりしてるからおにぎりに合う」と感心した。

こうして10時間かけて「味付けのり」を徹底比較。買って失敗しないおすすめベスト5とは!?

ご飯と良く合うのりが続々ランクイン!
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第5位は、山本山の『味付海苔』(税込1,080円 ※番組調べ)。
山路さんも「良いのりを食べてるなあって感じ」と評した老舗メーカーの味付けのりは、有明海産の上質なのりを羅臼昆布や有機醤油で味付けし、上品ながらも深い味わい。そんな香り高い風味はごはんをよりおいしく感じることができて、「ごはんとの相性」では1位に選ばれた。朝ご飯のお供にぜひ。

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第4位は、大森屋の『バリバリ職人』(税込388円 ※番組調べ)。
企業秘密の独自製法でバリバリ食感を実現した味付けのりは、年間売上18億円を超える人気シリーズ。醤油・水あめ・香辛料で濃い目の味に仕上げられていて、おやつやおつまみにも最適だ。さらにおにぎりにして時間を置くことで、スパイスの効いた濃い味が少しまろやかになり、「冷めた時の味」では見事1位に輝いた。

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第3位は、白子のりの『おかずのり金 5P』(税込300円 ※番組調べ)。
明治2年創業の「白子のり」の味付けのりが、総合力の高さでランクインを果たした。かつお節やいりこなどからダシを取り、砂糖・醤油で甘辛く味付けしているので、ご飯との相性が抜群。山路さんは「味付けがしっかりしてるから、ご飯を巻いてもダシの味がしっかり残っている。おいしいと思います」と高く評価した。

上位を独占したのは...!?
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第2位は、ニコニコのりの『極旨味のり卓上 10切100枚』(税込754円 ※番組調べ)。
全項目で8点以上を獲得。柔らかく歯切れの良い「一番摘み」のりを使用し、強い磯の香りが食欲をかきたてる。ご飯との相性も良く、清水アナは「みんなが大好きな、万人受けする味。迷ったらこれを買っておけば間違いないです!」と太鼓判を押した。

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そして第1位は、ニコニコのりの『味極6袋』(税込430円 ※番組調べ)。
ニコニコのりがワンツーフィニッシュを達成! 柔らかく歯切れの良い有明産ののりを使用。エビやホタテなど魚介エキスに魚醤をプラスした味付けで、海産物の旨みが感じられる。「そのままの味」で1位に、「ご飯との相性」「冷めた時の味」も満点。山路さんは「ダシの甘みとのりの甘みもあるから...コレうまいわあ」「ずっと食べてしまいそうな感じ」と大絶賛し、ダントツの美味しさでランキングを制した。

総合1位となったニコニコのりの『味極6袋』を試食したMCの丸山隆平も「確かにダシとのりの甘みがある!」と極みの味に納得。スタジオにはパリパリと美味しそうな音が響き渡った。メーカーおすすめのアレンジレシピは、味付けのりと食パン、さつまいもを組み合わせた「さつまいもバタートースト」。こんな意外な使い方もできる味付けのり、ご家庭でもいろいろお試しください!

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次回6月11日(土)は「チーズケーキ」を徹底調査!
「サタデープラス」はMBS/TBS系で毎週土曜あさ7時58分から放送中。お楽しみに!

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