1996年に事業を始めた「ぐるなび」は、誰もが飲食店を探す時にインターネット検索で利用したことがあるのではないでしょうか。
55歳でぐるなびを立ち上げた創業者の滝会長は《食文化の継承》を標榜し、さまざまな取り組みをしています。大阪市では、市と連携協定を結び、小学校で”大阪の出汁文化”をテーマに高級料亭の料理長が調理した逸品を食する《食育》もそのひとつです。
築地にある日本料理の店「つきぢ田村」に高井アナウンサーを招いた滝会長は、インターネット時代の到来をいち早く予感し、1980年代から”新しいメディア”の創造を目指して奔走した日々の思い出を紹介。また、日本の食文化をさらに世界に広めたいという夢などを語ります。是非、ご覧ください。
2025年4月6日 (日)放送
2025年日本国際博覧会協会 石毛 博行 事務総長
2025年1月5日 (日)放送
パナソニックスポーツ 久保田 剛 社長
2024年11月3日 (日)放送
ビズリーチ 酒井 哲也 社長
2024年7月7日 (日)放送
Jリーグ 野々村 芳和 チェアマン
2024年5月5日 (日)放送
TOPPAN 斉藤 昌典 社長
2024年3月10日 (日)放送
アイコム 中岡 洋詞 社長
2024年2月11日 (日)放送
ロート製薬 山田 邦雄 会長
2024年1月14日 (日)放送
フェリシモ 矢崎 和彦 社長
2023年12月10日 (日)放送
日清食品 安藤 徳隆 社長
2023年11月12日 (日)放送
明治安田生命保険 永島 英器 社長
2023年10月8日 (日)放送
三井住友トラスト・ホールディングス 高倉 透 社長
2023年9月10日 (日)放送
イオントップバリュ 土谷 美津子 社長
2023年8月13日 (日)放送
くら寿司 田中 邦彦 社長
2023年7月9日 (日)放送
ガンバ大阪 小野 忠史 社長