西成のまちに長く灯り続ける、熱と香りのホルモンが人気の『丸八精肉店』。

　踏切のそばから立ち上る煙に誘われ、今日も人が集まり、湯気が景色を染める。

　鉄板で焼かれる鮮度抜群のホルモンは、噛むほど旨味があふれ、思わず言葉を失うほどの
存在感だ。にんにく香るまろやかなタレは、ご飯にも酒にも完璧に寄り添い、食べる人を一気に幸福へと誘う。

　価格は手頃なのに、味わう時間は特別。焼き立てをその場で頬張っても、持ち帰って家で楽しんでも良しと、楽しみ方は人それぞれ。

　昼どきには常連たちが迷いなく並び、その光景すら一つの名物だ。初めての人でさえ自然に馴染んでしまう、店主のあたたかさが漂っている。　

　昭和の面影と下町の空気、そして“絶対にまた来たくなる味”が、ここには生きている。西成の日常に溶け込む、小さくて大きなごちそうの精肉店のホルモン焼きに密着。

ナレーション：なかやまきんに君

（2025年11月27日放送　MBSテレビ「よんチャンTV」内『カツめし』より）