いま最も旬な食材で丼を作る、川地洋平アナウンサーの「最旬！丼マン」。今回の食材は、兵庫県南あわじ市で収穫が最盛期を迎えている「新たまねぎ」です。

　みずみずしく甘くてジューシーで、収獲したてをそのまま食べられる新たまねぎ。そんな新たまねぎを使って、バターと醤油で味付けした「オニオンステーキ丼」と、オニオンスライスにして納豆と卵黄を加えた「オニスラ納豆丼」を作りました。