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24/02/08 19:00
2024年02月08日(木)放送
夜は和食割烹、大阪屈指の繁華街・ミナミという場所柄、飲み終わり、仕事帰りの人が来られるよう、朝5時から9時まで朝食を出している「家和らぎ」。メニューは“出汁巻き定食”のみ。仕事終わりの人、仕事に向かう人、さまざまな人が出汁巻きを求めて日の出前から行列を作る。早朝からひたすら出汁巻きを焼き続ける店主に密着。ナレーション:なかやまきんに君(2024年2月8日放送 MBSテレビ「よんチャンTV」内『カツめし』より)
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