世の中でまだあまり知られていない情報やとっておきの知恵などを、日本全国1億3千万人の国民から大募集! その中から厳選したネタを、メディアでも引っ張りだこの人気予備校講師・林先生に出題。 専門分野のみならず、さまざまな知識の引き出しを持つ“賢人”代表の林先生でさえ知らなかったものを「初耳学」に認定する。 林先生が「知らなかった!」と申告したら出題者の勝利。賢人も知らなかった珠玉の情報はVTRで解説し、知っていた場合VTRはお蔵入り!?出題されたネタは林先生が“生授業”で自ら解説する。 まさに林先生が貯蔵する知識量との大勝負!はたしてどんな驚きの情報が飛び出すか!?

前回の放送
『アンミカ先生が教えるパリコレ学』は、パリコレモデルにとって最も重要な課題のひとつである「ウォーキング」がテーマ。シャネルやエルメスのショーに出演してきた元パリコレモデルでウォーキング講師の鷹松香奈子氏を特別講師に迎え、学院生たちのウォーキングを審査する。そんななか発覚したある学院生の嘘に、アンミカは!?

『ギャル曽根のパティシエール学』では、再び「ピエール・エルメ・パリ」青山店を訪ねたギャル曽根が、店のショーケースに並ぶスイーツを全て食べて、デザインから隠し味まで細かくチェック。作りたいスイーツが見えてきたギャル曽根は、さらなる技術を習得すべく、“スイーツ界の奇才”と称される鎧塚俊彦氏を訪ね、パティシエ修行に奮闘する。

また、Sexy Zone中島健人がスタジオを飛び出し、今が旬の“究極の抹茶スイーツ”をレポート。超一流ホテルの人気シェフが考案した新抹茶スイーツなどこだわりの詰まった絶品ケーキの登場に、“スイーツ男子”西島秀俊も大興奮!!お茶にまつわる目からウロコの新事実も明らかに!

ゲスト(50音順)
伊沢拓司、澤部佑(ハライチ)、千原ジュニア、西島秀俊、本田翼、みちょぱ
VTR出演
アンミカ、ギャル曽根、中島健人(Sexy Zone)

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