世の中でまだあまり知られていない情報やとっておきの知恵などを、日本全国1億3千万人の国民から大募集! その中から厳選したネタを、メディアでも引っ張りだこの人気予備校講師・林先生に出題。 専門分野のみならず、さまざまな知識の引き出しを持つ“賢人”代表の林先生でさえ知らなかったものを「初耳学」に認定する。 林先生が「知らなかった!」と申告したら出題者の勝利。賢人も知らなかった珠玉の情報はVTRで解説し、知っていた場合VTRはお蔵入り!?出題されたネタは林先生が“生授業”で自ら解説する。 まさに林先生が貯蔵する知識量との大勝負!はたしてどんな驚きの情報が飛び出すか!?

【12月8日の放送内容についてお知らせ】
12月8日の放送で、キノコを取り扱いました。食用の天然キノコとされているものでも、生育環境によって成分が変化することがあり、実際に食中毒の事例も報告されているとの指摘がありました。
厚生労働省のホームページ(自然毒のリスクプロファイリング)で毒キノコに分類されていない食用の天然キノコでも、取り扱いにはくれぐれもご注意ください。
前回の放送
あるジャンルに熱狂的な知識を持つ〝初耳フリーク”が林先生に挑戦する「初耳フリークからの出題」では、大手旅行代理店の元社員で、旅行業界の裏側を知り尽くしている、”ツアーパンフレットフリーク”芸人のこじま観光が、圧倒的な知識をひっさげスタジオに登場!知らないと損をする、旅行パンフレットに隠されている驚きの事実とともに、失敗しない旅行の裏ワザを大公開!

また、魚が好き過ぎて7か月間自分で釣った魚だけを食べて生活し、その知識はあのさかなクンも認める芸人・ハットリが、〝リリース魚フリーク”として登場!せっかく釣れたのに人の口に入ることなくリリースされている魚の魅力を熱弁する。ハットリがマグロやサンマよりも絶対においしいと断言する魚たちを絶品料理とともに紹介!

一方、「ギャル曽根のパティシエ―ル学」はいよいよ完結編!ギャル曽根が世界的パティシエたちの指導を受けついに完成させたオリジナルスイーツを、ピエール・エルメ本人が最終ジャッジ。目標はパリ本店のレギュラー商品として置いてもらうこと…はたして運命の判定は!?

ゲスト(50音順)
木嶋真優、澤部佑(ハライチ)、千原ジュニア、中島健人(Sexy Zone)、夏菜
出題ゲスト(50音順)
こじま観光、ハットリ
VTR出演
ギャル曽根