大阪湾を食べれば、大阪がわかる！【食の冒険者】村上信五が【魚庭＜なにわ＞の賢者】さかなクンの導きで海へ、山へ!!◆おいしい大阪湾の恵みを丼に…学生たちがレシピ対決
11月1日(日) 14:30-15:30
- 番組内容
- 【大阪湾を大調査！】
大阪湾には、実はおいしい「海のお宝」がいっぱい！？
『食の冒険者』村上信五が、『魚庭＜なにわ＞の賢者』さかなクンの導き（ヒント）を受けて、大阪湾の「海の幸の秘密」を探る冒険に出発！
岸和田漁港に泉佐野漁港…ここで出会った“大阪湾の恵み”とは？
そして海の恵みは、海だけで作られるものではありません。
村上信五が次に向かったのは、川…そして山にも！？
- 番組内容２
- 【「大阪湾の幸」を使って「究極の丼」をつくるべし！】
海…川…山ずあるからこそ、大阪湾には「海のお宝」がいっぱい！
そんな、シラスやタコをはじめとする「大阪湾の幸」を使って、学生たちが「究極の丼」をつくります！審査員には、吉村大阪府知事も。
果たして、『全国豊かな海づくり大会 魚庭の海おおさか大会』でグランプリを受賞したチームの「究極の丼」とは？
- 出演者
- 【食の冒険者】
村上信五（SUPER EIGHT）
【魚庭＜なにわ＞の賢者】
さかなクン
【水先案内人】
大阪各地のスペシャリストのみなさん
【「魚庭の恵丼グランプリ」審査員】
吉村洋文（大阪府知事）
広里貴子（料理研究家）
村上信五（大会公式アンバサダー）
【ナレーター】
桂二葉
- おことわり
- 番組の内容と放送時間は、変更になる場合があります。