舞台はお茶と富士山の国…潮風香る「静岡」へ！◆伝統の“しぞーかおでん”と駿河湾の宝“桜エビ”＆本マグロ◆極上天ぷら御膳作り！駿河湾の宝石に唸る！
7月12日(日) 13:54-14:54
- ◎この番組は…
- 元料理人で食通のメッセンジャー黒田とＭＢＳ前田春香アナウンサーが日本全国へ足を伸ばし、その土地ならではの「郷土（まち）グルメ」を味わい、時には作り、その歴史や背景まで学びます。
「よんチャンＴＶ」金曜の人気コーナー。
- 番組内容
- 今回の舞台は、「静岡県・静岡市」。
日本を代表する絶景名所“富士山”で、爽やかな潮風を感じる迫力満点の景色を楽しみながら、静岡ならではのグルメを堪能します。
●黒い出汁に青のりとだし粉をかけていただく「静岡おでん」はおやつ感覚で親しまれ、まさに地元に息づく伝統の味！
●冷凍マグロの水揚げ量日本一を誇る清水港では、超豪華な「本マグロスペシャル丼」が登場！とろける絶品マグロに舌鼓。
- 番組内容２
- ●静岡といえば絶対に外せない海の恵み「桜エビ」。国内では駿河湾でしか獲ることができない超希少なエビという、激レア食材！
●あの徳川家康公も惚れ込んだ、静岡が世界に誇る薬味「わさび」
●絶対に外せない、その②は「静岡茶」！大井川の清らかな水と富士山が生み出す「寒暖差」が美味しい静岡茶を生み出すとか
今回は３人で、サクサクの衣の中にギューッと贅沢に閉じ込めた「静岡天ぷら御膳」を作ります！ - 出演者
- 【出演】
黒田有（メッセンジャー）
前田春香（ＭＢＳアナウンサー）
【ゲスト案内人】
重長智子（SBS静岡放送アナウンサー）
- おことわり
- 番組の内容と放送時間は、変更になる場合があります。