MBS 毎日放送

2020年 4月18日放送

ラ・バルカッチャ

テーマ: テイクアウト&デリバリー!おウチで楽しめる本格ピザ!

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バジリコ
2300円(+税) ※テイクアウト可


■おウチで簡単&本格イタリアンレシピ
 イタリア風揚げパン「ゼッポリーニ」
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【材料】
 強力粉   100g
 青のり    20g
 桜エビ    30g(シラスなどでも代用可能)
 塩       3g
 ドライイースト 1g(生イーストの場合2g)
 ぬるま湯  100g


【作り方】
 ①強力粉にぬるま湯で溶かしたドライイーストを
  入れ10分ほど練る
  ワンポイントアドバイス
  水で練るよりお湯で練ることでもっちもちに!


 ②そこに塩・青のりを入れてかき混ぜ、
  常温で2~3時間寝かせる


 ③桜エビを入れて、軽く混ぜ合わせる


 ④スプーンですくい、180度の油で1分ほど揚げる 
  ⇒完成


住所
大阪市北区豊崎3-5-17
電話
06-6373-8181
※おかけ間違いのないようお願いいたします。
※忙しい時間帯は電話応対が出来ない場合があります。
アクセス

大阪メトロ・中津駅から歩いて5分

営業時間

テイクアウト 
午前11時30分 ~ 午後2時
午後6時     ~ 午後8時

定休日

2020年 4月18日現在の情報です

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