プレゼント

プレゼント応募受付電話番号が変わりました。おかけ間違いにご注意ください。

『明治「アーモンドチョコとマカダミアチョコ 詰め合わせ」5,000円相当』

『ちちんぷいぷいファミリーセット』を4人の方にプレゼントします。

応募方法

お電話で応募していただきます。
0180-999-390
※ おかけ間違いのないようお願い致します。

当選された方のみ今晩中にお電話をします。
（発信者番号は 0120-999-348（発信専用）になります）
その際、番組内で河田アナウンサーが言ったキーワードをお伝えください。正解された方にプレゼントをお送りします。

備考

※この電話番号は有料となります。
（一般最大：22.5秒 10円、携帯：14秒10円）
※発信者番号を通知しておかけください。
※一部のIP電話からはご利用できません。
※本日、3月24日（金）PM6：00まで受付ております。

2017年3月24日現在の情報です。

エンジョイランチパーティー

番組で紹介した“花のレイヤードサラダのレシピに関する問い合わせ”

材料（容器
3.5リットル
の器1コ分
　10人分）

1）菜の花…2束
2）ミディトマト…12コ
3）ひじき(もどしたもの)…200g
3）ゴマ油…大さじ1
3）にんにくしょうゆ(にんにく漬しょうゆ)
…大さじ1
3）みりん…大さじ1
4）生ゆば…200g
4）めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1・1/3
4）白ゴマ…大さじ2
5）キドニービーンズ(水煮)…200g
6）水菜…1/3袋
6）みょうが…3コ
7）ちりめんじゃこ…100g
7）ゴマ油…大さじ2
8）にんじん…2本
8）昆布茶(顆粒)…小さじ1弱
9）黒豆煮…300g
10）大葉…30枚
10）黒ゴマ…小さじ1
11）鶏ミンチ…500g
11）合わせみそ…大さじ2・1/2
11）みりん…大さじ2・1/2
11）七味唐辛子…小さじ1/2～
11）青ネギ小口切り…大さじ3
11）サラダ油…大さじ1
12）サンチュレタス…5枚
13）梅肉ペースト…60g
13）マヨネーズ…300g
14）かいわれ大根…1/2パック
15）しょうがの酢漬け…適量
塩、サラダ油…適量

作り方

1）、菜の花⇒塩ゆでし、2～3センチ長さに切る。
2）、ミニトマト⇒1センチ厚さの輪切り
3）ひじき⇒ゴマ油(大さじ1）で炒め、塩少々する。にんにくしょうゆ、みりんで調味。
4）、生ゆば⇒2センチ幅5センチ長さに切り、フライパンで乾煎りする。塩少々、めんつゆで調味。白ゴマを混ぜ合わせる。
5）、キドニービーンズ⇒熱湯をかけ、水気をきり、塩少々する。
6）、水菜⇒3センチ長さに切り、千切りにしたみょうがと混ぜ合わせる。
7）、ちりめんじゃこ⇒ゴマ油(大さじ2）でカリカリになるまで炒める。
8）、にんじん⇒スライサーで4センチ長さの千切りにし、サッと塩ゆでする。水気をきり、塩少々し、昆布茶を混ぜる。
9）、黒豆⇒水気をきる。
10）、大葉⇒縦半分に切り、1センチ幅に切る。サラダ油小さじ1、黒ゴマを混ぜる。
11）、<鶏味噌炒め>
　　1．鶏ミンチに塩少々する。
　　2. 合わせみそをみりんで溶き、鶏ミンチと混ぜる。
　　七味唐辛子を加える。
　　3．フライパンにサラダ油を熱し、さい箸4～5本を使い
　　そぼろ状に炒りつける。
　　粗熱がとれたらネギの小口切りを混ぜ合わせる。
12）、サンチュレタス⇒4～5センチ角に切る。
13）、梅マヨソース⇒マヨネーズと梅肉ペーストを混ぜる。
14）、かいわれ大根⇒1～2センチ長さに切る。
15）、しょうがの酢漬け⇒花びら型に切りぬく。
16）、1～15を順に器に盛る。

2017年3月24日現在の情報です。

番組で紹介した“鯛飯(鯛ごはん)のレシピに関する問い合わせ”

材料（約8人分）

鯛(片身)…1枚(約400g）
わらび(水煮)…50g
A) 薄口しょうゆ…大さじ1
A)みりん…大さじ1
米…3合
だし汁…540ml
B)薄口しょうゆ…大さじ2
B)濃口しょうゆ…大さじ1
B)酒…80ml
B)みりん…大さじ1・1/2
塩…小さじ1/2弱
木の芽…適量
香の物(さくら漬けなど)…適量

作り方

1）、 米は洗ってザルにあげておく。
2）、鯛は皮目に切り込みを入れる。わらびは2～3センチ長さに切る。
3）、2をバットに入れ、Aをかけ、下味をつける。
4）、鯛を魚焼きグリルで焼く。
5）、 ＜ごはんを炊く＞
土鍋に米、Bを入れて軽く混ぜ合わせる。蓋をして強火にかけ、沸騰し蒸気があがってきたら中火で5分、弱火で10分炊く。
一旦蓋をあけ、鯛、わらびを上にのせ、再度蓋をし、中火にかける。
蒸気がでてきたら火を止め、10分蒸らす。
6）、器に盛り、木の芽をのせる。香の物を添える。

2017年3月23日現在の情報です。

番組で紹介した“桜クレープのレシピに関する問い合わせ”

材料（6コ分）

A)白玉粉…10g
A)砂糖…10g
A)塩…ひとつまみ
A)水…20ml

薄力粉…30g
牛乳…60ml

食紅…少々
桜リキュール(あれば)…小さじ1/2

桜あん(市販品)…150g
桜の葉の塩漬け…6枚
桜の花の塩漬け…6コ
サラダ油…適量

作り方

1）、ボウルにAを入れ、ビーターでよく混ぜる。
2）、薄力粉をふるい入れ、牛乳を少しずつ加えながら、ビーターで混ぜ合わせる。
3）、水で溶いた食紅(ごく少量）、桜リキュールを加え裏ごしし、冷蔵庫でねかせる。(約30分)
4）、桜の葉、花は水につけて塩ぬきする。
5）、フライパンにサラダ油を熱し、3の生地をだ円形に流し、弱火で両面焼く。
6）、焼けたクレープにあんをのせて包む。桜の葉を巻き、花を上にのせる。

2017年3月24日現在の情報です。

番組で紹介した“江崎美恵子さんの書籍に関する問い合わせ”

タイトル

「江崎家へようこそ　芦屋流おもてなし」販売中
1,512円(税込)
中央公論新社

2017年3月24日現在の情報です。

きょうのそらいろ

番組で紹介した“鹿児島の情報募集に関する問い合わせ”

期間

2017年4月10日（月）〜14日（金）

募集内容

鹿児島ならではの美味しい食べ物情報、独特の暮らし情報
変わった地形や、お天気現象が見られる場所の情報
（4月中旬に）きれいな花が咲いている場所の情報

メール

otenki@mbs.jp
上記の情報を、メールでお送りください。

2017年3月24日現在の情報です。

中間淳太の密着まるまる1日

番組で紹介した“クリーナーズショップやまがたに関する問い合わせ”

問い合わせ先

クリーナーズショップやまがた 北袋店

住所

奈良市北袋町29

電話

0742-24-4735
※ おかけ間違いのないようお願い致します。

営業時間

AM9:00～PM6:00

定休日

日曜日・祝日

問い合わせ先

クリーナーズショップやまがた 南京終店

住所

奈良市南京終町1-189-3

電話

0742-63-2315
※ おかけ間違いのないようお願い致します。

営業時間

AM8:00～PM7:00

定休日

日曜日・祝日

料金

クリーニング 310円～(税込)
染み抜き 300円～5,400円(税込)※要相談

備考

親子2代が経営する奈良市にあるクリーニング店。
特に「染み抜き」の技術には絶対の自信があり、お客様の大切な衣類を日々キレイに復活させています。
店頭はもちろん、郵送での受付も可能。

2017年3月24日現在の情報です。