【下準備】
Ａ：焼豚、椎茸、にんじん、ピーマンは３．５ｃｍ長さの細切りにする。

Ｂ：しょうがは細切りにする。

Ｃ：ペンネは湯だけで袋表示より１～２分長く茹で、水でぬめりを落とす。

【作り方】
①フライパンにサラダ油をひき、しょうが、豆板醤を炒める。

②焼豚、ペンネを加え、もやし以外の野菜を加え炒める。

③☆を加えて、汁気を少し飛ばしもやしを入れ、ゴマ油を加える。