ちちんぷいぷい 月曜〜金曜13:55〜17:50

手順

1. フライパンにオリーブオイルをひき、塩鮭を焼く。焼けたら骨と皮を取る。
2. 蕪は皮をむいて角切りにする。葉は小口切りにする。
3. フライパンにオリーブオイルを多めにひき、米（洗わずにそのまま使用）を入れて炒める。
4. 米が透明になってきたら湯を具材がひたるくらい加えて、蕪、鮭を加えて15分ほど煮る。途中、水分が減ってきたら残りの湯を何回かにわけて足す。
5. 蕪をかるくつぶし、蕪の葉を加え、塩で味を調えて仕上げにオリーブオイルを入れる。