告知

番組で紹介した"Enjoy おうちパーティ「小鉢2種」に関する問い合わせ"

ちちんぷいぷいで紹介した告知になります。
2020年07月30日(木)放送

[イカの長芋あえ]
( 材料 ) 4人分
長芋・・・100g
イカの細造り・・・75g
昆布茶・・・小さじ1/4
青のり・・・少々
イクラ・・・適量


(作り方)
①長芋は4cm長さの細切りにし、酢水にさらし水けをきる。
②長芋、イカをボウルに入れ、昆布茶、青のりを順に加え混ぜ合せる。
③器に盛り、イクラをのせる。


[オクラの梅あえ]
( 材料 ) 4人分
オクラ・・・10本
梅干し(うす塩)・・・2コ
煮切りみりん・・・小さじ1
粉かつお・・・小さじ1/5


(作り方)
① オクラは塩ゆでし、斜めに2~3等分する。
② 梅干しは種を除いて包丁でたたく。煮切りみりん、粉かつおを混ぜ合せ、オクラと和える。

※2020年07月30日(木)現在の情報です。
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