告知

番組で紹介した"Enjoy おうちパーティ「レンパペーストRempah Paste」に関する問い合わせ"

ちちんぷいぷいで紹介した告知になります。
2019年09月06日(金)放送

(材料)出来上がり100g
玉ねぎ(粗刻み)・・・60g
紫玉ねぎ(粗刻み)・・・60g
にんにく(粗刻み)・・・1片
赤ピーマン(粗刻み)・・・50g
しょうが(粗刻み)・・・10g
レモングラス(生・小口切り)・・・5g 
ターメリック(粉末)・・・小さじ1
コリアンダー(粉末)・・・小さじ1
アーモンド(スライス)・・・5g
パームシュガー(または三温糖)・・・小さじ1
赤唐辛子(種を除いて湯でもどして粗刻み)・・・1・1/2本
サラダ油・・・大さじ2
塩・・・小さじ1/5


(作り方)
①材料をすべてフードプロセッサーに入れ、撹拌してペースト状にする。
②①を鍋に移し、水分が蒸発するまで中~弱火で10~15分炒める。
※油がしみ出して、色が濃くなれば出来上がり。

※2019年09月06日(金)現在の情報です。
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