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2003年01月26日放送

樋口昌孝

農業

京都市北部、鷹峯地区で400年続く農家の14代目として生まれる。
伝統的な京野菜の種子を守り、その栽培方法を受け継ぎ、現在に京野菜を伝えている。
伝統野菜がブランドになった今、本物の京野菜を守るために情熱を注いでいる。

番組で紹介した樋口さんの野菜を仕入れているお店
*カノビアーノ 
 東京都渋谷区恵比寿西2−21−4 代官山パ−クスビルB1F
 電話03−5456−5681

担当スタッフ

演出:岩垣 保
ナレーター:窪田 等
撮影:岩垣 保
音効:井田栄司
制作協力:テレビマンユニオン
プロデューサー:中野伸二、杉田浩光、岸 善幸

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