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ナビゲーター:河島あみる
2012年3月22日
京都市・中京区
昨年12月オープンした超ヘルシーなカフェ
昨年12月にオープンした「cafe MATSUONTOKO」。読み方は関西弁で「マツオントコ」。オーナーの松尾さんの所という意味です。
そんな遊び心のあるお店で出されるメニューは動物性食材を一切使っていないヴィーガンフード。ヘルシーで体にやさしいものばかり。でも、食べるとちゃんとボリュームがあることがわかります。ヴィーガンフードを意識することなくお店に来てもらいたいというオーナーの思いから、しっかりと味付けをして、満足感を得られるように工夫されています。「食べてみたらヴィーガンフードだった。体にやさしい料理だった。」というのが松尾さんの理想なんだそうです。
cafe MATSUONTOKO
【住所】京都市中京区中之町538-6
【電話番号】075-251-1876
【営業時間】11:00〜24:00(ラストオーダー23:00)
【定休日】不定休
(このページの情報は2012年3月22日のものです)