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ナビゲーター:河島あみる

2012年1月13日

ティカール バイ カカオ オン マス 心斎橋店

大阪市・中央区

チョコ専門店のホワイトチョコレートケーキとは!?

玉造にある人気パティスリー「ブロードハースト」のショコラティア。「ティカール」というお店の名前はグアテマラの世界遺産「ティカル遺跡」から名付けられ、また「カカオ オン マス」は、フランス語で「沢山のカカオ」という意味だそう。ケーキは、常時10種類以上、チョコレートは世界各国のシングルビーンズのものが30種類以上揃います。
あみるさんが頂いた、この店唯一のホワイトチョコレートを使ったケーキ「パープルへイズ」は、ショコラティエがジミ・ヘンドリックスの曲「パープル・ヘイズ」にインスパイアされて作ったそうです。

  • ティカール バイ カカオ オン マス 心斎橋店
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ティカール バイ カカオ オン マス 心斎橋店

【住所】大阪市中央区心斎橋筋2-1-24 1F
【電話番号】06-6212-0040
【営業時間】11:30〜20:30
【定休日】火曜日

(このページの情報は2012年1月13日のものです)

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