カルピス株式会社

放送日：　7月11日　水曜日

製　　品

カルピス酸乳「アミールＳ」

毎日の血圧管理をサポートする乳酸菌飲料。その秘密が「ラクトトリペプチド」効果です。「ラクトトリペプチド」とはカルピス酸乳の中に含まれている天然成分で、血液上昇を引き起こす酵素の働きを阻害する作用があるのです。実際、血圧が高目の方に８週間続けてカルピス酸乳を飲んでもらった結果、血圧降下作用が認められ、「アミールＳ」は血圧が高めの方に適した特定保険用食品として、厚生労働省から認可されました。手軽で美味しく続けやすいため、毎日の血圧管理に最適。もちろん、血圧が正常な方にも安心してお飲みいただける。　生活習慣病に悩む現代人のための乳酸菌飲料です。

出演者：基盤技術研究所 中村康則氏

取材後記

今回の「アミールＳ」のもとが「カルピス酸乳」。実はこれ、モンゴルの酸乳をヒントに作られています。モンゴルの厳しくも豊かな大自然の中で生き抜く知恵の一つとして、牛、羊、馬などの乳を乳酸菌で発酵させた酸っぱい乳「酸乳」。内モンゴルでは「アイラグ」「チゲー」などと呼ばれ、長い間、遊牧民の健康を支えてきました。又、古代エジプトの遺跡に残された壁画にも乳搾りをする様子が描かれており、数千年の昔から、遊牧民のいるところには必ず乳酸菌で発酵させた乳酸があったのだそうです。自然の法則を生かした人間の知恵の産物「酸乳」。現代社会には、科学の力から生まれた様々な薬もありますが、人間の身体という自然の産物には、やっぱり、自然から生まれたものが一番効果的なのかもしれませんね。
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