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世界の朝ごはん

オーストラリア ケアンズの朝ごはん レシピご紹介 2010/08/07

世界の朝ごはん
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世界の朝ごはん

※新婚家庭のレシピです。分量は目安としてお考え下さい。

パンケーキ
【材料】    
小麦粉 500g (A)
ベーキングパウダー 大さじ3 (A)
砂糖 100g (A)
牛乳 400ml (A)
バニラエッセンス   (A)
3個 (A)
バター 大さじ2  
バナナ 1本  
メイプルシロップ お好みで  

【作り方】

1. (A)を混ぜ合わせる
2. 1に溶かしバターを加えさらに混ぜ合わせ、生地を作る
3. ジャガイモの上にのせたバターをフライパンにひく
4. フライパンにAの生地を流し込み、両面を焼き上げる
5. 4にカットしたバナナを盛り付け、メイプルシロップをかければ完成

ベーコン&エッグプレート
【材料】    
トマト 1個  
ベーコン 150g  
マッシュルーム 100g  
1個  
バター 大さじ1  

【作り方】

1. カットしたトマト、ベーコンをフライパンで炒める
2. バターをひいた鍋にカットしたマッシュルームを加え炒める
3. 器に1、2と両面を焼いた目玉焼きを盛り付ければ完成

フルーツサラダ
【材料】    
パイナップル 1/3個  
イチゴ 10粒  
スイカ 1/4玉  
キウイ 1個  
パッションフルーツ 1個  
ミント 適量  

【作り方】

1. カットしたフルーツを同じ器に入れる
2. 1にパッションフルーツの種の部分を加え、全体を混ぜ合わせる
3. 2に刻んだミントを添えれば完成