『知っとこ!』 毎週土曜日朝7時30分〜9時25分 生放送


4/29 ロスアンゼルスの朝ごはん レシピご紹介
※新婚家庭のレシピです。分量は目安としてお考え下さい。

フリッタータ

【材料】
・卵………………………………3個
・ジャガイモ……………………100g
・ミニトマト……………………6個
・ネギ……………………………適量
・チーズ…………………………適量
・牛乳……………………………1カップ
・塩………………………………少々

【作り方】
1.ミニトマトを半分に切り、ネギを細かく刻む
2.1とジャガイモの千切りをフライパンで炒める
3.ある程度火が通ったら溶いた卵をフライパンへ流し入れる
4.チーズを加え、塩で味付けしたら、フタをして表面に火を通す
5.チーズが溶け、全体に火が通れば完成
アボカド・パスタ・サラダ

【材料】
・アボカド………………………2個
・マカロニ………………………200g
・トマト…………………………2個
・アーティチョーク……………適量
・チーズ…………………………適量
・ドレッシング…………………適量

【作り方】
1.マカロニを鍋で茹でる
2.トマト、アボカドを食べやすい大きさにカット
3.茹で上がったマカロニに2とアーティチョークを混ぜる
4.仕上げにドレッシングとチーズを入れ更に混ぜれば完成
オレンジジュース

【材料】
・オレンジ・・・・3個

【作り方】
1.オレンジを搾って、コップに入れれば完成