今週のレシピ王

今回のレシピテーマ 日清食品『チキンラーメン』


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  1. 1位【チキンラーメン フォワン フォワ】

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    材料
    チキンラーメン（1袋）、木綿豆腐（400ｇ）、卵（2個）、ニラ（1束）、紅しょうが（15ｇ）、酒（大さじ2）、小麦粉（大さじ2）
    手順
    1. ボウルにチキンラーメン（細かく砕く）、豆腐（水切りしてつぶす）、卵、ニラ（3センチ幅に切る）、紅しょうが、酒、小麦粉を入れて混ぜ、10分ほどおいてなじませる。
    2. フライパンにごま油、サラダ油（1：1の割合・分量外）をひき、小判型にした1.を並べ、両面こんがり焼いたら出来上がり。

  2. 2位【チキンラーメンのまぜごはん】

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    材料
    チキンラーメン（1袋）、米（2合）、ツナフレーク（1缶）、大葉（10枚）、コショウ（適量)
    手順
    1. 米を炊き、炊飯器にチキンラーメン（細かく砕く）、ツナフレークを入れてよく混ぜ、蓋をして5分間蒸らす。
    2. チキンラーメンがやわらかくなったら、大葉（みじん切り）を入れて混ぜ、コショウで味を調えたら出来上がり。

  3. 3位【チキンラーメンだんご柚子胡椒風味】

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    材料（2枚分）
    チキンラーメン（1/2袋）、鶏ミンチ（300ｇ）、ニラ（3束）、卵（1個）、柚子胡椒（小さじ1）、醤油（小さじ2）、サラダ油（適量）
    手順
    1. ボウルに鶏ミンチ、ニラ（7ミリ幅に切る）、卵、柚子胡椒、醤油をいれ、粘り気がでるまでよく混ぜ、団子をつくる（ピンポン玉サイズ）
    2. 1.にチキンラーメン（細かく砕く）を衣がわりにつけ、油で揚げたら出来上がり。
    3. ※チキンラーメンはつけすぎると辛くなるので、軽くつけてください。

  4. 4位【チキン・ブタ・キムチ焼き】

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    材料　2人前
    チキンラーメン（適量）、じゃがいも（4個）、キムチ（30ｇ）、豚バラ（30ｇ）、塩、コショウ（適量）、サラダ油（適量）
    手順
    1. ボウルにじゃがいも（皮をむき、すりおろす）、キムチ（小さく切る）、豚バラ肉（小さく切る）、塩、コショウを入れて混ぜる。
    2. フライパンに油をひき、1.を流し入れ、その上からチキンラーメン（細かく砕く）をのせ、両面こんがり焼いたら出来上がり。

  5. 5位【チキンラーメン白菜ツナ炒め】

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    材料
    チキンラーメン（1袋）、白菜（1/4個）、ツナフレーク缶（1缶）、卵（1個）、ごま油（適量）
    手順
    1. フライパンにごま油をひき、白菜（ざく切り）を炒め、白菜がしんなりしてきたらチキンラーメン（細かく砕く）を加える。
    2. チキンラーメンがやわらかくなってきたら、ツナフレーク、卵（溶く）を入れて混ぜ、火が通ったら出来上がり。

    6. バックナンバー
    → 2010年4月15日放送分　テーマ　日清食品『チキンラーメン』
    → 2010年3月25日放送分　テーマ　マロニー（株）『マロニー』
    → 2010年3月18日放送分　テーマ　マロニー（株）『マロニー』
    → 2010年3月11日放送分　テーマ　くらこん『塩こんぶ』
    → 2010年3月4日放送分　テーマ　くらこん『塩こんぶ』
    → 2010年2月25日放送分　テーマ　ミツカン『納豆金のつぶ』
    → 2010年2月18日放送分　テーマ　ミツカン『納豆金のつぶ』
    → 2010年2月11日放送分　テーマ　雪印『6Pチーズ』
    → 2010年2月4日放送分　テーマ　雪印『6Pチーズ』
    → 2010年1月28日放送分　テーマ　カネテツ『かに風味かまぼこ』
    → 2010年1月21日放送分　テーマ　カネテツ『かに風味かまぼこ』
    → 2010年1月14日放送分　テーマ『サッポロ一番塩らーめん』
    → 2010年1月7日放送分　テーマ『サッポロ一番塩らーめん』
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