西郷・ジモンの男のポテト

女の料理はワンルームキッチンの利用術に福留さんも「えらい!」と絶賛だったエントリーNo.2・安武彩 子さんの『韓国風石焼き肉じゃが』
男の料理
はハワイ生まれの料理好き先生・エントリーNo.1ニック・セイルズさんの日本の味噌と昆布茶を美味しくつかった『和洋折衷じゃがグラタン』が選ばれました!



清水さん「ジャガイモに関しては任せてください!」
ジャガイモは大好物だと話す清水さん。森さんも心強そうです!!



ジモンさん「僕が切る係りで西郷さんが炒める係りで頑張ります!」
味には通な西郷さんとジモンさん。お料理のほうも期待できそう。



清水さん「簡単、簡単!」
もやしのゆで汁でほうれん草も茹でちゃいます。
さすが主婦の清水さん、手際の良さは納得ですね。  




カットしたジャガイモをレンジにかける西郷さんでしたが・・・。
福留さん「そっちはオーブンだよ!」
レンジとオーブンを間違えるところでした(笑)。
西郷さん「よかった。間違えなくて(笑)」



温まった石鍋に材料を入れて焦がさないように炒めます。
森さん「石鍋ってなかなか料理が冷めないからいいわよね」



ホワイトソースを作る白組。赤味噌を加え勢いよくかき混ぜます。
ジモンさん「うまい。今まで食べたことがない味だね」




!できあがり!
紅組:アツアツ石鍋にホクホクのお芋、体も温まりそうです!「韓国風 石焼肉じゃがハイトーン!」
白組香ばしく焼きあがった器の中にはたっぷりシーフード!イモ好きにはたまりません!!「西郷・ジモンの男のポテト」




試食判定
まずは紅組からの試食。福留さん「おいしい(しみじみ)」ジモンさん「ジャガイモの焦げ目が何ともいえないね」森さん「普通 に肉じゃが食べるより、こうやって食べたほうが美味しい!」ヒロミさん「俺、ジャガイモ苦手だけどこれならイケる!」森さん「私も」大好評!次は白組ですが・・・。皆さん、うなりました・・・。ヒロミさん「うまい!」西郷さん「いいねえ!」森さん「味噌が抜群!」こちらも大成功! 西郷さん「味噌を入れすぎたから心配だったんだけど美味しいね!」 福留さん「味噌がついたからこそジャガイモが引き立つよ」 ジモンさん「これならお金とれる!本当にうまい!」





試食判定
5対2で白組!
福留さん「本当にどっちも美味しかった」
西郷さん「ここまでやれると思わなかったです!」