1996年に事業を始めた「ぐるなび」は、誰もが飲食店を探す時にインターネット検索で利用したことがあるのではないでしょうか。
55歳でぐるなびを立ち上げた創業者の滝会長は《食文化の継承》を標榜し、さまざまな取り組みをしています。大阪市では、市と連携協定を結び、小学校で”大阪の出汁文化”をテーマに高級料亭の料理長が調理した逸品を食する《食育》もそのひとつです。
築地にある日本料理の店「つきぢ田村」に高井アナウンサーを招いた滝会長は、インターネット時代の到来をいち早く予感し、1980年代から”新しいメディア”の創造を目指して奔走した日々の思い出を紹介。また、日本の食文化をさらに世界に広めたいという夢などを語ります。是非、ご覧ください。
2024年3月10日 (日)放送
アイコム 中岡 洋詞 社長
2024年2月11日 (日)放送
ロート製薬 山田 邦雄 会長
2024年1月14日 (日)放送
フェリシモ 矢崎 和彦 社長
2023年12月10日 (日)放送
日清食品 安藤 徳隆 社長
2023年11月12日 (日)放送
明治安田生命保険 永島英器 社長
2023年10月8日 (日)放送
三井住友トラスト・ホールディングス 高倉 透 社長
2023年9月10日 (日)放送
イオントップバリュ 土谷 美津子 社長
2023年8月13日 (日)放送
くら寿司 田中 邦彦 社長
2023年7月9日 (日)放送
ガンバ大阪 小野 忠史 社長
2023年6月11日 (日)放送
atama plus(アタマプラス) 稲田 大輔 代表
2023年5月14日 (日)放送
三菱UFJフィナンシャル・グループ 亀澤 宏規 社長
2023年4月16日 (日)放送
ハイアールグループ 杜 鏡国 副総裁
2023年3月12日 (日)放送
村田製作所 中島 規巨 社長
2023年1月8日 (日)放送
南京町商店街振興組合 曹 英生 理事長