前田 阿希子Photo

前田 阿希子アナウンサーのブログ

ひみつのアッコどん

更新：2008年1月11日
これ、何に見えますか？
見たまんま電車の看板でしょ・・・？

なら載せません。

かまぼこ？

惜しい・・・

こう見えて、これはケーキなんです。
昔電車の前後についていた、行き先と「特急」や「急行」などの電車の種類が書かれている運行標識板がかたどられているチョコケーキです。
去年１０月に阪急電車が創立100周年を迎えたことを記念して大阪の新阪急ホテルが作ったそうです。

なかなか忠実ではありませんか？
ケーキの上のプレート部分はホワイトチョコレート。
赤や緑やオレンジ色の文字は色づけしたガナッシュチョコレート。
ここまで忠実に色を表現するために
海外から色素を取り寄せたりしたそうです。
黒々とつや光する文字も、ここまで真っ黒にするためになんと竹墨をガナッシュチョコに混ぜてあるんですって。
（もちろんバッチリ食べられます）
熱心な鉄道ファンの期待に応えてできる限り忠実に表現したそうです。

うわぁ・・・！

ここまで再現してあると、普段は特に鉄道ファンでもない私までぐっときてしまいました。
鉄道好きの方、お一ついかがです？

プロフィール

前田 阿希子Photo
名　 前：前田 阿希子
誕生日：12月6日
星　 座：いて座
血液型：A型
入社年：2006年

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